燕麥餅（不是餅乾，是餅）

單純就是覺得好吃又方便，所以給自己做個記錄，而已！

用料  

燕麥餅（不是餅乾，是餅）的做法  

1. 為了營養均衡，所以燕麥片，麥麩皮和小麥胚芽都放了一點。燕麥片2大勺，麥麩皮和小麥胚芽各一大勺。這是一個餅的量。

2. 混合三種麥片後，加一個雞蛋，和一勺奶粉。之前做了沒放奶粉的餅，感覺放奶粉的很好吃。加入適量溫水，調成可流動但又不稀的狀態。先小火煎，火大了，餅還沒攤開就定型了。把餅慢慢用勺子調整成需要的大小和形狀後，表面撒上黑芝麻。一面熟後，翻面再煎一會即可。然後夾自己想吃的東西。

3. 今早夾的是煎大蝦仁和黃瓜片。餅沒放鹽，煎蝦仁時放了一點海鹽黑胡椒。

4. 昨天夾的生菜、黃瓜和火腿片。餅也沒放鹽，火腿片的鹹味足夠了。