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用料
新手都能駕馭的牛軋糖的做法
一定要事先準備好各種材料,做的時候時間根本不夠
奶粉也可以少一些,100克就夠,奶粉很容易扒鍋。
花生碎可以少一些,130克就夠。
這一步多說一句,黃油可以在多一些,實踐證明,50克黃油也是沒問題的的,40克做出來的會稍硬。
最後不要等糖太涼的時候切,會太脆,不好切,不粘手就可以動手切了!
回到童年啦😊真的好開心,總共做了50塊!
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