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用料
好吃滴涼拌手擀麵的做法
溫水加一個雞蛋和麵,多大量根據人多少來決定,我一不小心整多了!
擀麵杖趕平
這樣嬸,別太薄,容易斷
切成條,可以多粘些面,捲成卷,這是懶人切法,也可以一條一條切╮(╯_╰)╭
雞蛋兩個,打散,小火熱油煎成薄餅切成條,黃瓜切絲
肉變成餡兒 ,我是自己剁的!也可以買現成滴
熱油炒蔥花,然後一次下入生抽,耗油,鹽,一小勺糖,
放入肉餡翻炒,填半勺水,知道肉餡入味
煮麵咯!熱水下面,水開添兩邊涼水面就熟啦,撈出,過一遍涼水,面會更有嚼勁,不粘呼
凹造型,
拌好(✪▽✪)開吃,簡單又美味
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