特別喜歡有些飯店裡韌韌的南瓜餅 自己也來做做🥰因為不想長胖 所以改良了下
用料
| 老南瓜 | 我用了大概手掌那麼寬的一節 |
| 木薯澱粉 | 200克（大概） |
| 甜奶粉 | 30克 |
韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法
南瓜蒸熟 水瀝乾（儘量幹）➕奶粉和木薯澱粉 這裡克數根據自己南瓜的情況 不要一次加特別多 加到筷子攪拌阻力比較大的時候就可以了
![韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第2張]( "韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第2張")
電餅檔（或者煎鍋）煎到兩邊成型 放進預熱好的空氣炸鍋裡（或者烤箱裡）160-180炸（烤）10分鐘左右就可以吃啦！
![韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第3張]( "韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第3張")
斷面是這樣 韌啾啾的 如果喜歡不喜歡這種口感的 可以一半面粉一半木薯澱粉噢🥰
![韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第4張]( "韌啾啾的南瓜餅🙆🏻♀️的做法步驟圖 第4張")
小貼士
南瓜甜味較低 喜歡甜的沒有甜奶粉的可以加一勺蜂蜜
用空氣炸鍋代替油炸是因為怕胖哈哈哈哈哈
不介意的寶寶可以寬油（熱到冒泡）炸 味道差不多的
