[咖啡之友] 超簡單橘子切片|零失敗家中自制橘子幹

每道料理中，裝飾與擺盤都是必不可少的存在
簡單又不費事的橘子切片/橘子幹
可以輕鬆滿足色香味三大需求
平日還可以當做零食一口一個

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用料  

[咖啡之友] 超簡單橘子切片|零失敗家中自制橘子乾的做法  

1. 首先，用流水洗一洗、搓一搓橘子表皮

2. 然後，用鹽再次洗刷橘子表皮

3. 接下來，用小蘇打進行清洗。清洗結束保持小蘇打停留在橘子表皮的狀態，並將之浸泡在小蘇打水中約5-10分鐘。最後把小蘇打洗掉。

4. 橘子切片，不用剝皮。

5. 把切好的橘子放到烘乾機上。

6. 蓋上蓋子，開啟烘乾機，等待12-17小時。

7. 橘子切片/橘子幹就完成啦！

小貼士

最重要的就是要把橘子洗乾淨哦！