搬運自Food Safari韓國篇，
是一個在澳大利亞生活的韓國餐廳老闆做的！
非常正宗！
親測好吃～
侵刪
用料
| 熟米飯 | 2碗 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 豆芽 | 適量 |
| 香菇 | 6朵 |
| 白糖 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 白蘿蔔 | 適量 |
| 西葫蘆 | 適量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 韓國辣醬 | 一大勺 |
| 肉絲 | 適量 |
| 海苔碎或飯鬆 | 裝飾用 |
Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法
胡蘿蔔白蘿蔔西葫蘆切絲然後用芝麻油炒熟盛出，豆芽也炒熟
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第2張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第2張")
菠菜焯水然後混合蒜蓉芝麻油
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第3張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第3張")
香菇切片混合胡椒和芝麻油醬油然後炒熟
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第4張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第4張")
肉絲用蒜蓉芝麻油糖醃製
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第5張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第5張")
炒熟肉絲
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第6張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第6張")
準備好各種配菜
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第7張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第7張")
鍋裡放少量芝麻油在底部，然後放飯，再鋪上蔬菜
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第8張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第8張")
加一大勺韓國辣醬
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第9張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第9張")
再加一個蛋黃開火
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第10張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第10張")
撒白芝麻
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第11張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第11張")
當聽到滋滋滋的聲音就可以了，很快
![Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第12張]( "Bibimbap—正宗韓國配方石鍋拌飯的做法步驟圖 第12張")
撒點海苔片，我一般喜歡撒飯鬆
攪勻開吃！
小貼士
配菜可以自己隨心搭配，不用嚴格按照方子來～
