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寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包

食譜館 人氣:1.24W
寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖

現在開始每天早起準備一大家子的早,幸福比累多一點,特別是在寶寶一口氣吃了兩個水煎包後ヾ ^_^♪PS:寶寶15M+

用料  

麵糰
約130克
中筋麵粉 300克
白糖 2克
2克
雞蛋 1個
酵母 5克
餡料
青菜 一斤
香菇 6朵
香乾 4塊
小蔥 1根
蠔油 1勺
2克
2克
芝麻 20克

寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法  

  1. 麵糰材料混合揉好,蓋上溼布發酵

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第2張
  2. 準備餡料,香菇、香乾切碎

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第3張
  3. 青菜洗淨切碎

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裡燒熱油,下鍋翻炒至出水八分熟

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第5張
  5. 發酵好的麵糰取出,分小份

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第6張
  6. 擀皮,中間厚四周薄

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第7張
  7. 像包餃子🥟一樣包好

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋燒熱,熱油下煎包,到小半碗水,蓋上蓋子,中小火10分鐘左右

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第9張
  9. 中間開蓋,倒入調好的馬鈴薯澱粉液,少量,搖晃均勻

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第10張
  10. 這次倒的有點多啦!少一點可以形成很漂亮的雪花❄️狀

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第11張
  11. 用鏟子分開,可以出鍋啦

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第12張
  12. 底部香脆,非常好吃😊發好的麵糰比煎餃的口感更豐富些

    寶寶輔食之青菜香菇香乾水煎包的做法步驟圖 第13張
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