秋冬季寶寶易咳嗽,家長會發現咳嗽還常伴有便祕的現象,喝水也不解決問題,中醫裡,肺與大腸相表裡,肺部不適會直接影響大腸的排便!
據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。
秋季食南瓜糊,正當時令,冬季建議把南瓜改成紅薯,做法與南瓜糊一樣,豫東沙土地產的紅蜜薯口感特別好,功效比別的紅薯更好一點,我家選的是蘭考產的曹天紅蜜薯!
圖片裡的蘋果是亂入的,大家當做沒看見哈!
用料
南瓜 | 100克 |
玫瑰醬 | 一勺 |
九陽隨行料理機 |
幼兒咳嗽便祕藥膳方的做法
首先準備所需的原料,南瓜品種要選黃色的牛腿南瓜,這種南瓜甜度高,蒸完後水分也多!我家住在嵩山下,南瓜種過好幾個品種,做南瓜糊的話,感覺還是這個品種好些!
冬季換成紅薯時,我家買的是這種,蘭考紅薯,口感特別好!
玫瑰醬我家用的是滇西的玫瑰醬,淘寶有賣,此外,平陰玫瑰醬也不錯!一小勺就夠用了!只是點綴用!
寶寶食用時,一歲以內,不建議放玫瑰醬,一歲以後可新增!九陽的隨行料理機小巧方便,出行放車上也能用,我買來主要是為了給寶寶做輔食用,小小的,不浪費糧食,清洗也方便!
南瓜取100克,削皮後,上鍋蒸透!料理機比較小,一次裝不下太多食材,取100克就夠用了!
把蒸透的南瓜放入料理機攪拌就行了!這是打好的南瓜糊,盛到器皿裡,最後加一小勺玫瑰醬點綴一下!
給寶寶作為輔食,香甜養胃通腸胃!看起來也很美膩!
小貼士
老南瓜 蜜釀玫瑰醬