兒童節快樂，大朋友和小朋友一起吃起來吧～
用料
| 食材 | |
| 肉餡 | 500g |
| 香腸 | 6根 |
| 雞蛋 | 6個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 生菜 | 2片 |
| 玉米粒 | 少許 |
| 小番茄 | 2個 |
| 酸奶 | 一杯 |
| 調料 | |
| 鹽 | 2勺 |
| 雞精 | 2勺 |
| 雞粉 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 食用油 | 2勺 |
| 麵包糠 | 2勺 |
| 黃油 | 適量 |
| 美乃滋 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 少許 |
快樂兒童套餐的做法
備好食材和調料
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第2張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第2張")
1勺鹽+1勺雞精+1勺雞粉+2勺糖+1勺蠔油+1勺生抽+1勺黑胡椒粉+1勺花椒粉+2勺食用油+適量洋蔥末+2勺麵包糠+1顆雞蛋
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第3張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第3張")
然後將調味料與肉餡攪拌均勻，同方向不停攪拌，讓肉餡上勁更Q彈，隨後醃製20分鐘
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第4張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第4張")
用左右手將肉餡來回甩成圓餅狀
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第5張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第5張")
開始煎制，每面煎5分鐘，煎至兩面金黃即可出鍋備用
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第6張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第6張")
將小香腸改刀劃十字，接著倒入小香腸煎至開花
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第7張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第7張")
5顆雞蛋加1勺鹽+1勺雞精打散，並分次倒入平底鍋攤成餅狀
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第8張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第8張")
一層層卷出漂亮雞蛋卷，然後切開
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第9張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第9張")
將肉餅、小香腸、雞蛋卷、小番茄、玉米杯和酸奶擺盤，可可愛愛的快樂兒童套餐就大功告成咯～小夥伴們也快來自制美味吧，喜歡的記得關注hoyaa哦，更多美味下期見～
![快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第10張]( "快樂兒童套餐的做法圖解 快樂兒童套餐的做法步驟 第10張")
小貼士
1、肉餅的煎制需要小火慢煎，否則會讓肉餅表皮過熟而內餡夾生；
2、雞蛋卷的製作也需要保持小火，並且蛋液需要均勻倒入，保證蛋皮的軟嫩～
