秋梨膏 兒童潤肺止咳化痰必備

熬過好多次了～
這次自己感冒咳嗽好多天也不好
接著小傢伙也咳嗽～剛見好才得空熬了半罐秋梨膏沖水喝😀

用料  

秋梨膏 兒童潤肺止咳化痰必備的做法  

1. 準備好食材                                                                                                           羅漢果用手捏碎，或用刀切成小塊～                          生薑切絲，百合水浸泡去灰後清洗乾淨                       紅棗清洗乾淨，也可去核切塊，這次我用的是整顆棗

2. 梨🍐洗淨去皮，切成塊備用，將梨倒入絞肉機（家裡只有這個用起來更方便，有料理機的可用料理機打碎成泥）                      

3. 打成泥後的樣子～

4. 將梨泥，紅棗，百合，川貝粉，羅漢果，薑絲，和冰糖倒入鍋內～                                                           

5. 攪拌一下～                                                                         開火，大火熬煮，開鍋後轉至小火熬煮50-60分鐘，（期間需要用鏟子攪拌以免糊鍋）關火晾涼。

6. 把鍋內晾涼的梨泥倒入篩網過濾，濾出梨汁兒倒入不粘鍋內～                                                             剩下的梨泥再次用乾淨的蒸布擠淨梨汁

7. 接著開火，將濾好的梨汁繼續在鍋內熬煮一小時左右，熬製濃稠關火                                                        放涼放入準備好的密封罐內～                                      喝的時候用勺子取適量，以溫開水衝調即可

小貼士

👑喝的時候可放適量蜂蜜🍯，會更滋潤呦～

👑平時不喝的時候建議放冰箱冷藏，建議最長不超過一月食用完呦～

👑熬煮時間較長，一定要有耐心呀，一定小火慢煮並不斷用鏟子攪拌，以免鍋底糊底！

👑儲存秋梨膏的瓶子一定要無水，取用的時候要用乾燥的勺子，否則秋梨膏容易變質