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當歸紅棗雞蛋

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當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

手腳冰涼,氣虛血虛。我特別怕冷,冬天一露手腳,半天不暖和。也不知道這個有用不

用料  

當歸 6、7g
紅棗 6顆
雞蛋 2個
枸杞 12粒
紅糖 適量克

當歸紅棗雞蛋的做法  

  1. 準備食材,具體看用料表

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 冷水下雞蛋,煮熟撈出過冷水剝殼備用。
    雞蛋剝殼後用牙籤扎小孔(我忘記了)

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 冷水下紅棗,當歸,枸杞,生薑(拍扁)

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 水開下剝殼的雞蛋,小火煮半小時

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 關火放紅糖

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 完成~

    當歸紅棗雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1、雞蛋剝殼後用牙籤扎小孔(我忘記了)
2、當歸好像多了點,味道稍微有點重
      紅糖少了點,沒有很大的甜味,喜歡吃甜可以再加點
3、紅棗補血,但是棗核比較燥熱,煲湯煲糖水的時候,拍扁,取出果核再煲比較好