歡迎來到食譜館!
>
大米洗淨,用適量清水浸泡一個小時。
鍋中放入四要,清水大火燒開後,倒入大米,滴入食用油,調小火煮20分鐘,做成粥底
鍋中放入食用油,倒入清洗乾淨的豌豆翻炒30秒後,加入清水燒開,轉小火煮至收汁。雞蛋打散;番茄洗淨切小塊備用。
瓦鍋中放入1.5碗粥底,粥底有點稠,需要另加1.5飯碗清水,大火燒開後調小火,加入所有處理好的食材和調味料,攪拌均勻後小火煮5分鐘,期間要不停的攪拌粥底,以免糊鍋。時間一到即可關火,可以帶着砂鍋一起吃,也可以裝碗食用,要小心砂鍋很燙,不管是帶着砂鍋一起食用,還是說將粥裝盤,一定要小心砂鍋的溫度。
成品圖
圖文推薦
相關文章