比肉還好吃的紅燒素雞

老公每次看到我做這個🌸紅燒素雞🌸的時候都叫我多做點飯，因爲太好吃了，他經常誇張的說：我能吃下八碗飯。

用料  

比肉還好吃的紅燒素雞的做法  

1. 做法：看首圖視頻(1) 素雞洗乾淨切成0.8釐米左右的小塊，雙面煎成金黃夾入清水中激1分鐘能看到發白。
   (2) 剛纔煎素雞的油加熱放入素雞翻炒幾下，放入料酒生抽，再放入香菇，大蒜翻炒幾下，放入白糖，鹽，蠔油，老抽翻炒，再一瓢水沒過素雞燉煮10分鐘左右，裝盤。