蒜香烤海蝦

用料  

蒜香烤海蝦的做法  

1. 將海蝦去掉沙線，並用牙籤固定，以免烤制時候脫水，脫離蝦殼，影響美觀。

2. 將所有調料攪拌均勻，也可以滴加少量香油，備用。

3. 將調料倒入處理好的海蝦中，醃製半個小時。

4. 在每個蝦的蝦背上放上蒜蓉，擺盤。

5. 烤箱180度預熱，放入海蝦，烤制20分鐘即可。

小貼士

也可以放入少許芝士哦。蒜蓉芝士烤箱也很棒。