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免烤藍莓巧克力凍芝士
01-11
不用烤箱一樣可以做出美味的蛋糕模子:6寸活底圓模&27*5.7cm長條活底不鏽鋼模用料1(餅底&糖漬藍莓)奧利奧1.5包(135克裝,含夾心)融化的黃油50克新鮮藍莓100克白砂糖50克(混合均勻,微波稍稍加入,讓糖融化,然後室溫靜置...
免烤芒果酸奶慕斯
03-15
用料食材:消化餅乾130克、無鹽黃油50克、奶油奶酪300克、淡奶油150克、酸奶250克、吉利丁粉12克、水10克、白砂糖50克、芒果泥260克、鮮檸檬汁20克、油紙、硬慕斯透明圍邊免烤芒果酸奶慕斯的做法材料提前備好模具壓在...
免烤巧克力藜麥小餅乾
11-17
這款藜麥巧克力小餅乾不用烤箱烤,用楓糖漿代替精製白糖,巧克力的香、花生醬的醇厚、藜麥的顆粒口感,組合成一款完美的健康點心~我向你保證,你絕對會愛上它!記得多做一些以免被家人迅速搶光,嘿嘿~用料椰子油1/4杯楓糖漿1/2杯...
免烤巧克力餅乾蛋糕
09-01
轉自優酷——HomeCookingAdventure嘿嘿。大家做之前記得看一遍方子,有盆友做過了覺得甜了,大家記得做的時候按自己的口味加減糖哦~~畢竟原方是歪果仁做的,口味比較甜~嘿嘿~~9寸圓模量用料消化餅乾800g核桃100g砂糖200g可...
芒果凍芝士(免烤)
03-25
意外的美味,對於初識烘焙的人來說真的很不容易沒有按固定的方子,但是居然被老爸直誇,還一下子幹掉三塊,我想還是不錯的,拿出來分享一下。用料蛋糕底黃油30g趣多多餅乾碎90g糕體奶油奶酪200g淡奶油100g小臺芒3個白砂糖80(50+...
免烤紅絲絨芝士蛋糕
08-06
配方及過程圖來自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.參考分量:24個迷你紙杯蛋糕用料餅底黃金奧利奧12塊融化的黃油1/4杯紅絲絨芝士蛋糕部分奶油奶酪16盎司(450g)酸奶油1/3杯融化的白巧克力片1/3杯甜煉乳1/2杯可可粉一大勺...
免烤草莓粒芝士蛋糕
01-17
用料動物奶油125克奶油奶酪65克草莓粒果醬80克消化餅乾70克黃油35克吉利丁片5克免烤草莓粒芝士蛋糕的做法慕司圈下面用錫紙包好消化餅乾70克用攪拌機或是擀麪棍壓碎黃油35克隔水融化加入壓碎的餅乾攪拌好,放在慕司圈內...
免烤草莓芝士蛋糕 (7寸活動模 )
11-30
看了這照片,親愛的,你第一反應是什麼?‘這個圖片看起來稍微有食慾’‘這是我的治癒神器!!!吃一口就覺得超有滿足感好有愛’‘每次看見它,我就短暫的大腦當機,忘記了我正在減肥這回事了’‘對於芝士的喜愛沒有到這麼執着的地步...
免烤蘋果派|馬克西姆不粘鍋
12-30
今天給大家分享的這個免烤箱版蘋果派真的是超級簡單了‼只要你有一口平底鍋就能做哦!超級快手好吃!趕緊試試~用料手抓餅2張蘋果1個白砂糖10克黃油15克水澱粉適量免烤蘋果派|馬克西姆不粘鍋的做法蘋果切碎,馬克西姆不粘鍋...
免烤棉花糖穀物能量棒granola bar
08-27
如果你也喜歡granolabar,按照傳統做法又會遇到耗時長和成品易碎的問題,那這款棉花糖版就再適合你不過啦~配方分量如圖(其中有一條被我吃了半塊)用料棉花糖70克granola(或者用即食燕麥替代)50克炒米(美味的關鍵,不建議省略)20克...
酒釀鉢仔糕(米漿版)
01-13
有米就能做!!封城期間,政府和公司一共發了40斤米…有一袋真空包裝破掉漏氣了,所以變着法子消耗大米…之前有吃過鉢仔糕,但記憶裏的應該不太正宗,一股香精味不好吃。這個版本用料簡單,只有大米和酒釀的清香,軟糯q彈。方子記錄...
免烤巧克力燕麥餅乾
09-14
用料砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g免烤巧克力燕麥餅乾的做法砂糖350g可可粉20g無鹽黃油60g牛奶90g鹽(如黃油無鹽)3g速煮燕麥280g椰絲20g花生醬100g香草精3g(目的增加風...
免烤焦糖牛奶雞蛋布丁
11-25
用料蛋黃,2個牛奶,240克,qq糖50克白糖50克免烤焦糖牛奶雞蛋布丁的做法1.白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖。3.焦糖倒在準備的容器裏,...
免烤能量棒(丸)
07-12
營養均衡的能量棒,不用烤箱,也不用開火,只要一個攪拌機即可,非常好做又好吃。適合餐間或長時間運動中補充能量用料水果(蘋果/香蕉/藍莓等)1/2杯蛋白粉(hemp/flaxseed等)1/2杯椰棗3/4到1杯種子(南瓜子/葵花籽等)1/2杯堅果(核桃/杏...
檸檬生薑免烤小蛋糕 Zitronen-Ingwer-Schnitten
11-22
德國甜點書中的蛋糕小方子用料生薑餅乾200g黃油(兩份)90g、100g檸檬1個白砂糖(兩份)250g、250g蛋黃6枚檸檬汁75ml擦碎的檸檬皮2茶匙碾碎的明膠2茶匙奶油(打成奶油霜備用)125g檸檬生薑免烤小蛋糕Zitronen-Ingwer-Schnitten的...
免烤芒果海綿蛋糕
06-30
用料雞蛋4白砂糖140g低筋麪粉90g無鹽黃油25g芒果半個奶油檸檬汁適量免烤芒果海綿蛋糕的做法黃油和牛奶混合隔水融化放在旁邊備用將蛋清蛋黃分開放在兩個碗裏蛋黃中加入70g砂糖,打發後加入預備好的黃油牛奶篩入低筋麪粉...
〔免烤〕健康風乾香蕉片
03-23
家後院的香蕉又成熟了,前些天剛刮下來,昨天就基本變黃了。家裏就只有我吃香蕉,拿去送人後還有好多,那可怎麼辦啊?於是,我想到了曬香蕉,不僅耐保存,而且免浪費,何樂而不爲呢?曬過的香蕉特別有嚼勁,還帶點酸甜味,別有一番滋味!用料香...
花生醬芝士慕斯(免考)
06-05
花生醬粉絲的福利。哈,國外的甜品配方熱量都比較高,不能常吃。用料淡奶油200ml糖粉適量底層奧利奧餅乾一袋黃油40克花生醬層奶油奶酪200克糖分1cup花生醬(creamy口感的)1/2cup布丁層巧克力布丁粉(instantpudding免煮型)100...
免烤紅白蓮蓉冰皮月餅
01-04
冰皮月餅是從香港傳入內陸的,由香港大班麪包西餅於1989年全球首創,話說這都20多年的歷史了,但是幸福覺得認識“冰皮”也就是最近2、3年的事,據說是因爲儲存等因素,一直沒有往北方銷售。冰皮月餅之所以能迅速風靡,不單是因爲...
杯形免烤芝士蛋糕
01-14
用料餅乾50克黃油25克奶油奶酪55克淡奶油60克蛋黃12克白糖9克凝固用明膠粉3克水15克杯形免烤芝士蛋糕的做法餅乾放入攪拌機中壓成粉末加入溶化的黃油攪拌均勻放入小容器中並壓實後,放冰箱冷藏一個小時3克魚膠粉加入15...
免烤榴蓮芒果芝士
11-19
沒有烤箱的麻麻看過來,不用烤箱你也可以做出蛋糕芝士蛋糕,,,快手蛋糕0基礎用料8寸芝士材料,,一共三層A材料:最低層消化餅乾黃油消化餅乾200克,黃油100克,(2:1)B材料:榴蓮肉200克奶油奶酪200克牛奶50克白砂糖80克淡奶油150克吉利丁...
醬油仙貝
12-25
微波爐小食有的脆有的像稍微硬一點的麻糬麪包。。。。用料低粉100g泡打粉4g牛奶55g黑芝麻醬油醬油仙貝的做法低粉和泡打粉黑芝麻混合後加牛奶揉成軟乎乎的麪糰後加入揉勻鬆弛十五分鐘然後戳成長條分成小劑子排列在微...
免烤巧克力花紋餅乾
09-24
超級簡單又好看,免烤,聚會的時候來一盤當小食。cookiebutter是一種用來蘸着餅乾吃的醬,超市可以買到。沒有的話可以用無顆粒的花生醬、巧克力醬、杏仁醬等各種粘稠的醬代替。餅乾底的巧克力全麥餅乾可以用買的,也可以自己...
免烤草莓慕斯蛋糕
09-20
六寸量〜八寸加倍噢〜這個的甜度剛剛好,而且低脂,深受妹子們喜愛用料消化餅乾十塊黃油40g吉利丁片兩片10g冰礦泉水一碗伊利的草莓桑葚酸奶200g淡奶油200g草莓果醬100g草莓12個鏡面礦泉水適量白砂糖兩勺草莓果醬一勺吉利...
免烤煉奶焦糖黃桃芝士蛋糕No Bake Dulce de Leche Cheesecake with Caramelized Peaches
08-29
來源:原方爲9寸烤盤,要換成6寸則乘以0.44【原方用了雀巢的罐裝煉奶焦糖醬(dulcedeleche),國內貌似沒有,只搜到類似的“太妃煉乳”。懶得自己做可以買現成的。這裏參考了下廚房“啊刷”的做法。】原方中提到了自制dulcedele...
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