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白灼蒜香涼瓜
12-22
色澤碧綠、口感爽脆、蒜香撲鼻~一道做法簡單的便利菜~夏天的敗火菜!用料苦瓜1根青椒1只粉絲少許蒜瓣2只乾紅辣椒1只橄欖油少許黑芝麻少許花生碎少許白灼蒜香涼瓜的做法苦瓜焯開水斷生,撈出過冰水抱持其翠綠粉絲泡軟,青椒切...
蒜香豆豉排骨
01-01
咬一口排骨,外焦裏嫩,豉香濃郁,伴隨蒜茸的香味,脣齒留香,加之紅紅綠綠的青紅椒粒做點綴,色香味俱全!用料排骨400克青紅椒各1個幹豆豉100克左右蔥一小段(約2cm)姜一小段(約1cm)蒜5-6瓣郫縣豆瓣醬20克生抽5ml醋10ml糖適量蒜香豆豉...
蒜蓉龍蝦球
03-13
這簡直就是夏天啤酒🍺的好伴侶做法很簡單大蒜是最美的配角用料龍蝦尾500克大蒜1頭白糖3到4勺生抽1勺蒜蓉龍蝦球的做法龍蝦尾是超市買的現成的,如果來得及,建議還是買活龍蝦自己剝出來,口感會更鮮準備一頭大蒜,去皮剝出來...
蒜香奶油煎三文魚燴飯
03-23
吃起來比較正宗的西式料理,燴飯可以根據自己的喜好添加食材,但不能弄的太濃郁會影響三文魚的味道哦。用料三文魚1塊奶油一長條蒜末很多百里香一點點黑胡椒白胡椒米飯番茄,洋蔥,小蔥適量,放在燴飯裏白葡萄酒蘆筍8條左右米醋...
蒜油拌麪🍜(有手就能做系列~香氣撲鼻宵夜絕佳~附溏心煎蛋做法🍳)
01-02
不適合減肥人士😹但是這一碗也太滿足了叭😻用料爲一人份,多做按比例增加哦口感接近炒麪🍜用料掛麪/方便麪1人份乾麪雞蛋1個特級初榨橄欖油或其他食用油4勺香油3勺生抽2勺老抽半勺蒸魚豉油1勺老乾媽辣醬1勺大蒜4-5瓣蔥...
蒜香豉油蒸排骨
03-21
一個人的午餐,一菜一湯,一人食。用料純排一根油蠔油胡椒麪料酒蔥頭蒜麪粉蒸魚豉油蒜香豉油蒸排骨的做法把排骨分三小段,用蠔油,胡椒麪,料酒醃製(薑片放不放隨意)醃至少半小時以上。這步忘記拍了,主要忙乎煎排骨。平底鍋放少量...
蒜香肉醬菊花茄子
12-31
這是在一本書上看到的,覺着造型很漂亮,但醬汁有點單調。so……自己重新配了個蒜香肉醬……很棒!!!家裏買了兩根茄子,本來是拿來燜的,結果被我虜獲了兩節拿來做實驗,但剩下的還是拿去燜了……你們也可以學我呀!因爲要想造型好的...
蒜香西葫蘆(非烤箱版)
02-25
疫情期間,蔬菜幾兄弟是餐桌上的常客,包括綠綠胖胖的西葫蘆。借鑑了一下西式做法,這口蒜香味的西葫蘆你也試試吧~用料西葫蘆1個油15ml大蒜1瓣西芹或芹菜1根黑胡椒適量鹽適量蒜香西葫蘆(非烤箱版)的做法整根西葫蘆放入水中煮1...
蒜香花菜煲
01-16
用料佛手瓜少許(也可以不放的)大蒜少許花菜一箇中等紅甜椒少許青蒜少許紫洋蔥適量豆豉醬適量鹽適量雞精少許蒜香花菜煲的做法花菜洗淨掰成小花,佛手瓜切細片,蒜剝皮即可,青蒜切寸斷,洋蔥切成細條燒開水,放入花菜焯燙,看見水再...
蒜香扁豆角
03-24
用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少許鹽適量蒜香扁豆角的做法鍋內適量水,燒開,將扁豆角燙一下。斜刀將扁豆角切段。蒜切末,備用。將鍋燒熱,倒入植物油。油熱後,將扁豆角放入鍋內,加少許生抽,翻炒片刻,加入適量水,蓋鍋蓋燜一會...
蒜香胡椒炒意粉
03-22
春天食點胡椒去溼,蒜頭殺菌,這是款高纖維的健康主食!用料彩椒(三色)各1只蟹味菇1包雞肉250g蒜頭3~4個胡椒適量橄欖油20g鹽、糖、雞粉適量蒜香胡椒炒意粉的做法把意粉先煮熟,其它材料切好備用。胡椒和蒜頭打碎材料加入調味料...
墨魚汁蒜香麪包
03-23
用料低筋麪粉75克高筋麪粉175克鹽5克耐低糖乾酵母3克水160克墨魚汁5克黃油15克蒜3瓣鹽一小撮黑胡椒碎一小撮墨魚汁蒜香麪包的做法麪包所有材料放入麪包機,揉至能拉出薄膜。嘿嘿嘿一發至兩倍大,取出排氣,醒15分鐘。整形,二...
蒜香餐包。
12-27
用料麪包體:高粉200克低粉50克細砂糖25克全蛋40克牛奶40克水90克黃油40克鹽2克黃油蒜蓉醬:蒜蓉20克黑胡椒適量裝飾用小蔥末適量(或其他香料)蒜香餐包。的做法除黃油、鹽、速溶乾酵母外,其他材料加入麪包機,揉麪20分鐘2次。(...
蒜粒剁椒
01-11
準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油...
蒜香蘆蒿
03-24
營養價值極高的蘆蒿。簡單易做。一個鍋,5分鐘,搞定。用料蘆蒿1把蒜片3,4片油1大勺鹽1/4小勺蒜香蘆蒿的做法蘆蒿切段。隨便你切,你覺得適合的長度。中火,鍋燒熱,下油,放入蒜片,有香味出來就放入蘆蒿段,翻炒幾分鐘加一點鹽即可...
好吃到舔手指的蒜香雞翅‼️
01-13
愛吃雞翅的姐妹👭一定要試試這樣做,比可樂雞翅好吃太多了,老人小孩都愛吃,一起試試吧用料雞翅10個生抽2勺料酒1勺老抽半勺鹽1勺胡椒粉10克蠔油1勺蒜6瓣食用油30克青椒4個小米辣3個青蒜苗2根姜2片好吃到舔手指的蒜香雞翅...
蒜香烤饃
12-27
用料大蒜剩的硬大餅或者饅頭黃油糖蒜香烤饃的做法把大餅饅頭切片黃油微波爐融化,加少許糖,大蒜末,抹在麪包上烤箱內20分鐘,200度香死了...
蒜香焗土豆塊
03-19
這道菜的特點在於土豆塊綿軟,蒜香撲鼻,特別適合牙口不好的老人家食用。這是2011年做的菜,只存了1張成品圖片,過程沒有拍照。用料小土豆5-6個蒜瓣2瓣(切碎)青尖椒1個(切碎)生抽1湯匙鹽少許油適量黑胡椒少許蒜香焗土豆塊的做法...
獨家祕方🦞蒜蓉小龍蝦
12-31
個人喜好經常到處吃小龍蝦,嚐出了獨家祕方!就是要自己做才幹淨!小龍蝦季趕緊做起來吧~可以去擺攤了😋用料蒜1個姜2片香葉2片糖3勺青瓜1條小米辣5個啤酒1瓶鹽適量生粉適量生抽適量蠔油適量十三香粉適量油適量小龍蝦3斤小龍...
烤盤烤活生蠔
01-30
生蠔一般怎麼吃?會不會覺得製作很複雜?簡單的烤生蠔製作視頻來啦~用料活生蠔六隻大蒜1頭蠔油適量鮮雞汁適量烤盤烤活生蠔的做法生蠔的外殼很堅硬,避免劃傷手建議帶手套。生蠔的表面一面是平的一面是突出的。用清水把生蠔...
海鮮醬蒜香燉豆腐
01-17
用料豆腐大蒜海鮮醬生薑鹽油生抽老抽糖熱水水澱粉海鮮醬蒜香燉豆腐的做法姜切成絲,大蒜斜切成小段,分開蒜白和蒜葉;豆腐切成相等的大小塊鍋中倒入水,加入1匙鹽(鹽的量還是根據自己口味的重和淡來放),豆腐切小塊後,拿盛豆腐的...
金湯蒜蓉小龍蝦🦞附簡單易處理小龍蝦的辦法
12-28
吃肉不吃蒜香味少一半🧄綜合了好幾個高分菜譜改動的家常版做法比較適合在家裏操作無需太多的油和調味完美復刻外面龍蝦館的蒜蓉小龍蝦🦞btw這個湯汁真的好好吃啊~用料小龍蝦3斤啤酒2罐大蒜3頭姜一小塊小米辣2個(不吃辣...
蒜香雞爪(好吃到舔手指)
12-22
話不多說,直接看步驟吧!配料都是寫適量,因爲我也第一次做,中途嚐了好幾遍如果不夠味再繼續加的,就沒計了,哈哈用料雞爪2斤蒜3大個指天椒15個蠔油適量醬油適量陳醋適量白醋適量白糖適量芝麻適量油適量薑片適量料酒1勺鹽適量...
夏日蒜香青筍絲
03-20
本人一年四季都愛吃涼菜,特別是到了夏天。這道蒜香青筍絲是和婆婆學的,後略有改良,現在已是我家餐桌上常見的了。缺點就是吃完蒜味大,你懂的^**^用料青筍1根蒜適量醬油適量醋適量鹽2克花椒油適量夏日蒜香青筍絲的做法青筍...
板栗鴨肉煲
03-15
用料板栗200克鴨肉半隻姜8片大蒜6瓣洋蔥1/4個紅蘿蔔半根生抽2勺老抽半勺白胡椒粉1/4勺蠔油半勺米酒2勺白糖5克鹽3克板栗鴨肉煲的做法鴨肉讓店家剁成塊,清洗乾淨,用清水浸泡半個小時,期間換2次水瀝乾水分後,放入生薑、洋蔥...
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