酸甜芒果蝦

用料  

酸甜芒果蝦的做法  

1. 鮮蝦去殼。用料酒，鹽，澱粉醃製。
   用口感甜的臺芒，切好備用。

2. 熱鍋涼油，下蝦，煎至變色翻面，之後下西紅柿和青椒，翻炒。

3. 放入鹽，炒一會，西紅柿炒出汁液後，最後放入芒果，可以撒點糖。

4. 酸甜口味，小朋友最愛。