一顆土豆飯-味道更上一層樓~

朋友蹭飯只做這一鍋，簡單4步，把TA喂到撐！

用料  

一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法  

1. 土豆洗淨去皮，由於買來的土豆個頭較大，所以美食君用削皮刀削了一些土豆片，留着當祕密武器。（文末再揭曉）

2. 大米洗淨倒入電飯煲中。

3. 把整個土豆放在中間，再將其餘食材依次加入。

4. 加水，水量與平常做飯的量差不多。（泡發後的香菇水也可以）

5. 按下煮飯鍵，煮飯期間準備清水半碗，加入生抽，蠔油，椒鹽粉，少許糖，滴兩滴香油，攪拌均勻。

6. 待土豆煮的差不多時，開蓋加入醬汁，不夠味兒可以加點鹽，然後繼續燜煮。

7. 結束開蓋，用勺子將土豆碾碎。

8. 跟米飯混拌在一起。土豆帶點顆粒感更好吃喲~

9. 最後在盛裝好的土豆飯上撒入美食君的祕密武器。

10. 沒錯，這個脆脆的土豆碎正是美食君用多餘的土豆片煎炒而成的，吃到嘴裏，咔擦咔擦的，風味十足。