歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
烹調方法
>
燜
>
列表
不放一滴水蓮藕悶豬蹄
12-12
不需要放一滴水,蓮藕和豬蹄一起悶水份不流失,肉和蓮藕香味的融合,滿滿的膠原蛋白讓吃後滿是回味。用料豬蹄1000克蓮藕1大節料酒適量老抽1勺生抽2勺鹽適量生薑適量大蔥半根豆瓣醬1勺黃冰糖1大塊香葉2片八角2個不放一滴水...
一分鐘教會你“江南名菜油燜筍”
01-02
...
美極油燜番茄大羅氏蝦
12-12
用料3-4人分量:羅氏蝦1.5斤蒜頭一把洋蔥半個調味料亨氏番茄沙司美極醬油喼汁(沒有可以不放)酒(米酒、料酒都可以)冰糖美極油燜番茄大羅氏蝦的做法羅氏蝦切去蝦鬚和頭部尖尖。洗淨晾乾。洋蔥切絲、蒜頭去皮切成蒜蓉。熱鍋下...
琺琅鍋美食|海鮮燜鍋
12-29
步驟簡單,不加一點水保留了食材原本的“鮮”大口徑方便平鋪食材導熱均勻,讓每一口都是暖呼呼的~-感謝@愛吃的小兔嘰醬的溫柔分享把生活調成喜歡的頻道🌼好好享受週末吧~用料蝦適量花甲適量粉絲2把娃娃菜3顆金針菇2把琺...
好吃到舔盤的豆角燜面做法!懶人必備家常菜
12-14
這面比炸醬麪更絕!10分鐘就能香噴噴上桌!爽滑勁道!連吃3碗都不夠!用料刀豆200g麪條250g鬆鮮鮮松茸鮮醬油適量鬆鮮鮮松茸調味料適量好吃到舔盤的豆角燜面做法!懶人必備家常菜的做法刀豆洗乾淨去掉兩頭、去老莖斜着切菱形...
香菇燜排骨
12-30
香菇燜排骨,排骨軟爛入味、湯汁拌飯真是絕了,記得要多煮兩碗飯哦!1.排骨焯水洗掉血水,放蒜瓣薑片、蠔油鹽調味2,加1大碗水燜煮30分鐘就好了...
好吃下飯少油版油燜青椒茄子
12-31
青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜,分享一個少油版的油燜青椒茄子,希望大家能喜歡。用料青椒4個茄子2個蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖適量雞精適量食用油適量好吃下飯少油版油燜青椒茄子的做法食材準備:茄子洗淨切斜刀塊...
快手減脂|輕盈三文魚燜飯
12-12
三文魚富含優質蛋白和omega-3高不飽和脂肪酸,非常適合減脂健身人羣食用🍣搭配加入胡蘿蔔和西蘭花,很好地調節了三文魚帶來的油膩感,同時增加膳食纖維和維生素的攝入,營養均衡✌️用料燜飯三文魚100g大米60~100g胡蘿蔔半根西...
【電飯煲雞肉香菇燜飯】香
12-29
用料香菇10朵雞腿8只土豆2個洋蔥1個西紅柿1個青椒2個大蔥3段蒜4瓣姜2片香蔥4根八角2粒花椒若干粒老抽2勺黃酒1勺生抽1勺鹽4小勺冰糖兩大粒【電飯煲雞肉香菇燜飯】香的做法【洋蔥】一頭,切塊【青椒】兩個,切塊【大蔥】切...
鮮上加鮮的蛤蜊燜雞
12-27
最近學會了一道新菜,東西結合、海陸一體——蛤蜊燜雞。一個是陸地上的,一個是海洋裏的,地道海鮮搭配傳統食材,可以說是真·山珍海味了!雞肉的香,和蛤蜊的鮮,完美融合!越吃越上頭!用料鮮雞半隻蛤蜊半斤生薑20g生粉適量廚邦雞粉...
鮮支竹燜魚
12-29
第一次買到新鮮支竹,剛好看到賣魚的地方插了一條標籤“假大黃魚”,好奇心驅使下又買了一條冰鮮的假大黃魚。做了支竹燜魚,好好吃,支竹比魚好吃,支竹比魚貴。用料魚一條腐竹300克薑片3片鹽適量克青蒜苗1棵蒸魚豉油1湯匙魚露...
速成豆角燜燒肉
12-30
燒肉不會做,別擔心,市場上有現成的斬料,加入豆角一炒一燜,快速便捷,有肉有菜,開飯啦🍚😋用料燒肉200克豆角8條蠔油適量生抽適量料酒適量速成豆角燜燒肉的做法豆角洗淨摘成小段,下油燜炒幾分鐘致表面有一點焦黃加入外購的斬料...
儲備蔬菜燜雞腿
12-22
用料薑片料酒勺生抽勺雞腿若干只糖克鹽克蠔油勺包菜小1個胡蘿蔔1根洋蔥大半個菇若干儲備蔬菜燜雞腿的做法開雞腿醃雞腿20分鐘:鹽➕白胡椒➕生抽➕蠔油➕蒜末➕料酒備菜:洋蔥切條、胡蘿蔔切厚片、捲心菜撕成片(梗葉分開)...
生薑燜雞
12-09
生薑燜雞中醫認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。生薑辛而散溫,可活血祛寒。用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛,可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。生薑燜雞食材公雞半隻、生...
5分鐘搞定:上湯燜茭白臘肉
12-12
日常1-2個人吃飯還是不想煮太複雜還是用現有的食材做個快手又好吃不復雜又健康的菜用料茭白5根臘肉(可用火腿培根等代替50g蒜頭1瓣醬油適量鹽1茶匙5分鐘搞定:上湯燜茭白臘肉的做法先把材料洗好茭白自己剝殼的話就這樣茭...
番茄汁燜酵素油豆腐
12-22
又就是一道下飯菜用料番茄350g酵素油豆腐100g鹽2g松茸粉3g油5g番茄汁燜酵素油豆腐的做法番茄去皮然後儘可能的剁碎備用酵素油豆腐切條,熱鍋少油翻炒烘烤,這樣更加的香脆。熱鍋少油把剁好的番茄倒進去翻炒出沙然後把炒好...
莆田繫帶魚燜飯 by wqy
12-24
用料大米(米飯🍚)碗帶魚條薑片料酒勺鹽克蔥根(青菜)顆莆田繫帶魚燜飯bywqy的做法準備米飯🍚和剩下的帶魚(生帶魚去鰓、去內臟,洗淨,用料酒醃製)(生米洗淨浸泡後放在煮飯鍋內加適量水)(帶魚碼在飯上加1湯匙料酒,碼上薑片,撒上蔥花,煮...
芋頭燜扣肉
12-09
用料芋頭半個五花肉1000克蔥,20克姜20克鹽15克八角,花椒少許粒料汁;水700克蒜末10克十三香2克雞粉10克白糖20克生抽15克花雕酒50克蠔油18克腐乳20克海鮮醬35克黃豆醬40克芋頭燜扣肉的做法1.五花肉焯水,去掉血腥味.煮水40...
醬油燜九肚魚/豆腐魚
12-12
我自己很喜歡的一個菜用料九肚魚7條姜適量蒜頭適量蔥適量醬油適量醬油燜九肚魚/豆腐魚的做法蔥切段,蒜和姜切塊九肚魚洗淨內臟切段鍋裏下油,姜和蒜爆香爆香之後直接倒九肚魚,加點醬油(大概一勺)加少許水(一點點就好哦)蓋上蓋...
老公最愛的豆角燜餅,太好吃了
01-27
用料鹽一小勺生抽2勺老抽1勺長豆角500克餅絲500克清水小半碗雞精少許香油少許洋蔥半個老公最愛的豆角燜餅,太好吃了的做法鍋中多放點油。油熱放入洋蔥,炒出香味放入豆角,翻拌均勻,倒入生抽兩勺老抽一勺鹽一小勺放入少半碗...
孕婦食堂:土豆燜豬肉
01-03
用料豬肉300克孕婦食堂:土豆燜豬肉的做法豬肉切塊,煎炒至金黃放入辣椒大蒜水大火燒開後轉小火30分鐘加入土豆燉15分鐘...
雞肉茄子燜鮑魚
01-07
又是探店後覺得很棒的菜~鮑魚燜雞是常見搭配了,再配上吸油吸味的茄子真的可以乾飯兩大碗~調料總量是毛估估的,蠔油:生抽1:1再多些糖就是比較江浙味了,按自己喜好來唄~用料雞腿肉丁300克細茄子2個鮑魚6-8只姜5片蒜2瓣蠔油...
紅燜苦瓜
12-13
我不吃苦瓜,小孩也不吃。家裏只有爸爸吃。一下子收到6條苦瓜,用這方法煮起來。體積立刻小了一大半,煮好放涼後冷藏,每餐夾一點當配菜不用回熱。用料苦瓜4根豆豉2勺蒜4-5瓣冰糖5-10克生抽80-150m水一杯或二杯紅燜苦瓜的做...
下飯計劃!板栗燜小排
12-22
大部分菜譜都是板栗燜雞,最近雞吃的有點多了,換小排試試~我吃的比較淡,喜歡重口的可以多加鹽或醬油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵紅蔥頭2個蠔油1勺柱侯醬0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黃酒2勺白胡椒適量冰糖適量蔥段幾段...
【家常菜】魚腐燜絲瓜
12-30
絲瓜的清甜味,魚腐的鮮香嫩~用料絲瓜1根魚腐1盒蠔油1勺姜2片蒜2瓣鹽少許【家常菜】魚腐燜絲瓜的做法選用順德的優質魚腐爲上品,先將魚腐沖洗一次去油,再冷水泡10分鐘;六角絲瓜削皮滾刀切塊,魚腐你可以對半切塊,也可以整顆待...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
㊙️超滑嫩的海蔘蒸雞蛋羹‼️做法簡單‼️的做法步驟圖
2
粉絲菠菜的做法步驟圖,粉絲菠菜怎麼做好吃
3
蛋糕卷(大烤盤版配方適合聚會)的做法步驟圖
4
雲南豆麪湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
5
蒜蓉粉絲花甲蝦🦐的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
一人份祕製焗土豆泥的做法步驟圖
7
蘋果醬(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)的做法步驟圖
8
無油蘆筍蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
超低脂無油紫薯肉鬆酸奶蛋糕的做法步驟圖
10
美味的酥的掉渣渣的小饅頭的做法步驟圖
11
小美版 水果冰淇淋的做法步驟圖
12
扁豆燜莜麪魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
雞蛋膠紅豆凍的做法步驟圖,怎麼做好吃
猜你喜歡
1
韭菜肉餃子的做法步驟圖,韭菜肉餃子怎麼做好吃
2
「蔓越莓沙琪瑪」——冬季裏的美味零食的做法步驟圖
3
面炕尖椒的做法步驟圖,面炕尖椒怎麼做好吃
4
燕餃面的做法步驟圖,燕餃面怎麼做好吃
5
減脂版的雞胸滷肉飯的做法步驟圖
6
生酮之大阪燒的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
酸棗仁老鴨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
紫蘇葉青瓜炒豆角《每日一膳·春·驚蟄》的做法步驟圖
9
五花肉炒蔥的做法步驟圖,五花肉炒蔥怎麼做好吃
10
小美魔飛版油燜大蝦的做法步驟圖
11
暖暖一人食·丸子冬筍蔬菜湯的做法步驟圖
12
酸甜草莓醬🍓的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
鑄造鍋鹽焗蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃
14
新麪包課及開酥課學員作品的做法步驟圖
15
簡簡單單青椒肉絲 拌麪 蓋澆飯最搭的做法步驟圖
16
香辣爽口,加拿大北極蝦冬陰功火鍋的做法步驟圖
17
芝麻流心包(小美鍋菜譜)的做法步驟圖
18
火腿香菇玉米蘿蔔拌飯的做法步驟圖
友情鏈接
:
周公解夢大全
常用文書公文
名人語錄
懷孕
養生日曆
戰史風雲
男性孕前檢查
反義詞成語
影視動漫
做手工作文二年級
T臺秀
國中英語作文
家庭養花技巧
一年級看圖寫話
塗鴉街頭
政府工作報告
行政範本
史部
互聯網
女生髮型圖片
科技
釣魚調漂
彩妝
面試
學習
醫療
家居設計
品質生活
工作總結怎麼寫
玩物志
八字排盤
二字網名乾淨
免費起名
時尚潮流
品牌女裝
成人教育
健康保健
心理測試
金融理財
好食材
單機遊戲攻略
像造句子
社會保障
農村種植問答
晚飯菜譜
中學造句
周公解夢破解大全查詢
室內裝修設計
文書模板
建築建材
網頁遊戲大全
職場技巧