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右手就能做
雞和板栗洗淨放進電壓力鍋,下入三片姜、一勺料酒,適量清水沒過食材,按肉/雞鍵先壓上一輪,耗時大約半小時。完成這一步,可以先盛一碗出來,加鹽調味,栗子雞湯就可以吃啦!
剩下的雞、栗子、湯都倒入炒鍋,大火燒開
下入一勺生抽,一勺料酒
半勺冰糖
有燉肉料包的可以加一包進去,轉中小火加蓋燜煮15-20分鐘。因爲已經壓力鍋壓過一輪了,這裏稍微燜一下就可以了。
開蓋大火收汁
OK啦
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