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排骨基本是紅燒,這次換換創意:)
用配料蒜米醃製;)蒜米用熱油澆好拌在排骨裏,很重要!
金針菇擺好底盤,擺肋條排骨
裝下鍋,盤子上邊在鋪一些金針菇,葱花,點上少許料酒。蓋鍋蒸45分種差不多出鍋;)
出鍋,成功:)
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