簡單又好吃還方便,半個小時就搞定啦。
用料
大米 | 1杯 |
肉沫 | 小半碗 |
皮蛋 | 1個 |
姜 | 1片 |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 1小撮 |
鍋中倒入適量的水燒開放入洗淨的大米,用湯勺攪拌以免粘鍋,
中途要時不時的攪拌,直至大火熬製大米濃稠時,
放入肉末和切好的姜粒、皮蛋攪拌均勻,
直至肉末變色成熟放入適量的鹽調味即可關火,面上撒上蔥花即可。
山藥去皮洗淨切條,玉米和大米洗淨,水開後全部倒入,時不時攪拌一下以免粘鍋,
熬至大米濃稠時倒入肉沫攪拌均勻加入適量鹽調味即可關火。
裝碗慢慢開吃吧。
小貼士
1.蔬菜類可以變換成自己喜歡的食物。