早餐講求的就是營養美味快速🔜!
這款面沒有複雜配料,10分鐘就能搞定!關鍵是按照這個做法可以使湯汁的味道特別濃郁,麪條也很入味,準備開啓元氣滿滿的一天吧!
用料
西紅柿 | 1大個 |
雞蛋 | 2個 |
麪條 | 2份 |
香菜 | 1根 |
鹽 | 一勺 |
味道濃郁的番茄雞蛋麪,普通的食材不普通的味道的做法
西紅柿切小塊(西紅柿用勺子刮一刮表面會非常好去皮)
起油鍋下西紅柿,撒鹽可以更快使其軟爛
用勺子背面這樣一邊壓一邊轉,可以加快其變軟爛的速度
炒成這種狀態
加水煮沸
加入麪條煮熟後倒入打散的雞蛋,最後撒上香菜!
這麼做出來的面,湯汁濃郁,充分發揮出了番茄的味道,美味又健康!