用料
| 雞蛋 | 個 |
| 肉絲 | 少量 |
| 木耳 | 少量 |
| 生菜 | 一顆 |
| 蔥 | 一顆 |
幼兒食譜木耳肉絲雞蛋麪的做法
油少量放鍋燒紅，煎雞蛋，雞蛋成形後放入木耳、肉絲翻炒，放少許鹽繼續翻炒至肉絲變色，加冷水至水開，加鹽調整各人口味（給小朋友吃不建議湯底太鹹，所以大人覺得合適的味道就可以）。放生菜，放蔥花，出鍋澆在麪條上。
小貼士
提前泡好木耳
麪條水裏煮熟放碗裏就可以做上面步驟湯底
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幼兒食譜木耳肉絲雞蛋麪
食譜館
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