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馬卡龍色磨砂平盤 價 格: 42 馬卡龍色磨砂平盤一個在漫畫中出現,叫做“おにぎらず”的飯團去年在日本非常流行,字面意思看“おにぎらず”就是不捏的意思,飯糰不捏那還是飯糰嗎?從成品來看,確實不太像是飯糰,更像是三明治或者是漢堡包,但是從味道來看的話,還確確實實是飯糰的味道。
飯糰的內容,根據個人口味,簡單複雜,普通豪華都可以,這次介紹的三種:雞蛋火腿、牛肉秋葵、鮮蝦牛油果是相對比較日式的三款,拋磚引玉,大家不必拘泥,可以按照自己的喜好發揮。
用料
雞蛋火腿材料 | |
米飯 | 適量 |
海苔 | 1張 |
雞蛋 | 2顆 |
美乃滋 | 30g |
火腿片 | 2片 |
鹽 | 適量 |
牛肉秋葵材料 | |
米飯 | 適量 |
海苔 | 1張 |
肥牛卷 | 1盒 |
洋蔥 | 1/4顆 |
秋葵 | 4-5根 |
鮮蝦牛油果材料 | |
米飯 | 適量 |
海苔 | 1張 |
雞蛋 | 1個 |
美乃滋 | 15g |
鹽 | 適量 |
活蝦 | 5-6只 |
牛油果 | 1顆 |
超簡單!5分鐘口袋飯糰的做法
雞蛋煮熟,與美奶滋攪拌均勻。
先鋪一層保鮮膜,然後上面鋪一層海苔,將米飯平鋪在海苔中心。
將1中攪拌好的雞蛋平鋪在飯上,再放上兩片火腿片。
之後在最上面再鋪一點米飯。
把海苔四個角對摺包緊,最後從中間切開。
帶着保鮮膜直接切,要果斷!
首先先按照牛丼的做法,將牛肉炒好,秋葵熱水焯好。然後在海苔上鋪一層飯,然後鋪一層牛肉,秋葵擺好,撒少許鹽,再鋪一層飯。
將海苔四個角對摺包緊,要記住秋葵擺放的方向,橫截面切開。
按照雞蛋火腿的做法,拌好雞蛋,活蝦燙熟後取蝦肉,牛油果切片。
先鋪一層飯,然後把拌好的雞蛋鋪在飯上再鋪上蝦肉,之後再鋪一層牛油果片,最後再鋪一層飯。
將海苔四個角對摺包緊,要記住蝦肉的方向,橫截面切開。
美膩的口袋飯糰
帶去上班吧!
小貼士
一定要記住秋葵擺放的方向!不然切開就不美了,哈哈哈哈!
食譜首發於微信公衆號:liveshop2015