簡易版羊肉抓飯

用料  

簡易版羊肉抓飯的做法  

1. 圖示爲4人量。

2. 一定要提前準備哦。

3. 胡蘿蔔不宜切太大。

4. 順序很重要。

5. 翻炒的過程一定要大火哦。

6. 圖示水量剛剛好。

7. 葡萄乾記得多淘洗。

8. 小火不變哦。

9. 很香噠。

小貼士

1.適量是指按照個人口味下料，如果口味偏重可多放鹽和孜然粉，反之就少放，自行斟酌即可。
2.提前泡好大米比較關鍵，下鍋加入剛好蓋住大米的水量，不宜過多。
3.燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的過程全程小火！小火！小火！切記哦！
4.洋蔥選用紫洋蔥爲佳。
5.如果可以買到黃色的胡蘿蔔最好，我沒買到，所以用的最普通的胡蘿蔔。