用料
| 肥牛片 | |
| 洋蔥 | |
| 米酒 |
方便肥牛飯的做法
將洋蔥切細絲
鍋中煮水，切好的細洋蔥絲放入水中，加入一大勺米酒（甜酒釀的汁也可以）白糖半勺，白酒半勺
將肥牛片下入鍋中 開鍋後撇去浮沫
鍋中加兩勺老抽，看湯的顏色變成你最後想要的顏色後就好
中火不加鍋蓋燉半小時即可
小貼士
沒有米酒可以用甜酒釀的汁代替哦~
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方便肥牛飯
食譜館
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