喜歡秋天,秋高氣爽人也會跟着精神許多。
這清爽的空氣還沒呼吸幾天,一個不小心又感冒了。
還好,胃口不減。想吃薯條,想吃奶油蛋糕,想吃芒果,都是些重口味的食物。
有人監控着,只能偷着吃點兒。
爲了解饞,早餐的蛋餅裏也加了些芒果丁。
再配上一款蓮子雙米粥,一天的好心情就從如花的早餐開始吧。
用料
麪粉 | |
芒果 | |
鹽 |
芒果丁蛋餅的做法
將芒果肉切小丁
準備半碗麪粉
在麪粉裏打入一個雞蛋
再加入適量清水,攪拌成比較稀的麪糊
麪糊里加入芒果丁
撒入少許鹽
平底鍋熱油放入一勺麪糊
麪餅兩面煎至金黃即可