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之前老公做的南瓜餅挺好吃,突發奇想用香蕉代替南瓜試了下,還可以哦,適合喜歡吃香蕉的親
用料
黃金香蕉餅的做法
香蕉打成泥,加入糯米粉,少量生粉,根據自己喜好添加白糖,揉至麪糰不沾手,乾溼合適爲止,然後搓出小丸子,壓扁粘上面包糠,油鍋燒七成熱就可以下鍋炸了,炸至金黃色即可
小貼士
沒技巧,第一次做就成功了。生粉不能多加,加多了炸出來太硬
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