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無師自通的捏包子手法你也可以的

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無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟

趁着這段空閒的時間,就想鼓搗吃的東西,俗話說“每逢佳節胖三斤”,我想我應該不止胖三斤,美食當前,吃完再減吧。廣東人愛上了做包子,奇怪吧?基本上每天都有包子,豆漿配包子,白配包子,牛奶配包子,有一天孩子問我:“媽媽,今天不吃包子嗎”,哈哈😄這次做的是酸菜肉包,真的很開胃,今天主要是分享我自學的做包子手法,希望能幫到你們。

用料  

麪粉 1000克
酵母 7~8克
500克
100克
4克

無師自通的捏包子手法你也可以的的做法  

  1. 酸菜,肉餡。

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 第一次醒發後,揉成光滑的長長的麪糰。

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 包子皮不夠圓,有時是長方形,正方形,橢圓形,不怕,就這樣捏,多練幾次就像了

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 需要第二次醒發。

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 包子說,我很醜,可是很好吃的哦!

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 包子說,我很醜,可是很好吃的哦!

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 還是像模像樣的吧,哈哈😄

    無師自通的捏包子手法你也可以的的做法圖解 做法步驟 第8張
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