Pulled Pork Burger。 手撕豬肉漢堡

經典的美式手撕豬肉是透過低溫慢煮把豬肉燉至酥軟。如果有慢燉鍋，把所有材料放進去，不用看火，讓時間做出美味。也可以用鑄鐵鍋，放烤箱130度，烤3-4小時。我覺得除了做pulled pork burger, 手撕豬肉配意麪也很好吃吃😊

用料  

Pulled Pork Burger。手撕豬肉漢堡的做法  

1. 把所有材料放入慢燉鍋裏高火燉四個小時。

2. 燉好後，用兩把叉子把豬腿肉拆成絲，和醬汁攪拌均勻。

3. 上盤

4. 用漢堡還夾着吃，是最正宗的。