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美味兒牛肉漢堡
03-13
用料牛肉餅洋蔥1個牛肉餡600克黑胡椒2克雞蛋1個玉米油1勺生抽2勺鹽6克漢堡高筋麪粉300克牛奶60克溫水120克雞蛋1個奶粉15克鹽3克糖30克酵母3克黃油30克白芝麻適量蛋液適量(刷漢堡表面用)美味兒牛肉漢堡的做法制作肉餅:洋...
無二次發酵,輕鬆教你做出【漢堡胚】絕絕好吃!!!
12-30
最近老爸每週都給我做出一週量的牛肉餅,簡直好吃到起飛!把漢堡胚的配方分享出來,大家也可以在家做出自己想吃的口味的🍔用料高筋麪粉250克白砂糖45克鹽3克酵母粉4克脫脂奶粉10克新鮮雞蛋1個(約50克)水125克黃油30克無二次...
白蘿蔔泥煮雞肉漢堡
03-13
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量雞肉末200g金針菇(洗一下,去臺,切成末)200g食油2/3勺A白料酒1勺A玉米澱粉1勺A蛋黃醬1勺A鹽1/2勺A薑末1/6勺B白蘿蔔(洗淨,削皮,磨成泥。攥一下。)150gB飲用...
漢堡牛肉餅、漢堡醬
12-30
參考了好幾個菜譜,簡化了一些用料,又誕生一道準備祖傳的配方,北方挑食毒舌老公認證可以媲美上海很多外資漢堡品牌。超級多汁奶香濃郁的漢堡牛肉餅&簡單但味道還闊以的醬。用料牛腿肉500克洋蔥1小個,體積上差不多1/2個...
大漢堡
12-29
巨無霸漢堡#廚房樂趣無窮...
做個小漢堡給娃兒吧
12-27
小崽子最近看佩奇莫名其妙覺得自己喜歡吃漢堡,大漢堡給她又吃不完乾脆做個小的吧,夾肉夾煎蛋夾番茄…..用料湯種高粉100克水100克新鮮酵母2克大面團高粉(王后)300克全牛奶200克新鮮酵母(融化進牛奶裏)8克奶粉25克糖28克最後...
一次發酵的漢堡
12-18
用料高粉340克鹽5克糖50克酵母5克奶粉20克雞蛋(冷藏)1個冰牛奶170克左右黃油40克白芝麻適量一次發酵的漢堡的做法把除了黃油和白芝麻以外的材料放入廚師機中攪打。攪打至能拉出膜。加入黃油繼續攪打。打至拉出薄膜即可...
家庭版豬肉/牛肉漢堡🍔
03-09
貌似現在一個豬肉漢堡的價格都要20塊錢了,我買了24元牛肉餡,4個漢堡胚,做了4個漢堡。當然,包生菜、芝士片、酸黃瓜、雞蛋、調料之類的都沒有算,但是,自己做,總體還是很實惠!更重要的是:真材實料!用料瘦豬肉/牛肉餡百香果大小,2塊...
瑞士版馬卡龍(容易做出厚馬漢堡馬)
03-23
用料蛋清52g細砂糖52g杏仁粉(用的牙粉)60g糖粉60g添色可按照自己喜歡的酌情增加,或者把芝麻等打碎加入瑞士版馬卡龍(容易做出厚馬漢堡馬)的做法蛋清和細砂糖邊隔熱水邊用打蛋頭攪拌,這既是爲了防止底部蛋白變熟也是加快糖的...
米飯漢堡
03-01
米飯這樣做,不僅孩子喜歡,其實比漢堡包營養好吃多了。用料金龍魚小鮮米120克清水適量雞蛋1個彩椒適量生菜2片雞蛋1個火腿片1片黑芝麻少許沙拉醬可選米飯漢堡的做法準備好所需材料。將米倒入電飯鍋中。加入適量清水沖洗...
家庭版超詳細漢堡製作流程
12-29
疫情不可抗力的原因很多美食都吃不到在家動起手來,相信自己你什麼都可以用料高筋麪粉250克酵母4克砂糖30克鹽3克黃油30克水110克雞蛋1個漢堡肉餅詳細如下牛肉500克元蔥150克雞蛋1個料酒1勺玉米澱粉或全麥粉20克家庭版...
🍔漢堡坯/早餐包🥪
03-12
萬年不變的早餐搭配:😂😂😂麪包+芝士片+火腿+煎蛋+水果+堅果+牛奶/咖啡~健康又營養✌🏻️✌🏻️✌🏻️用料固體:高筋麪粉250克酵母4克鹽2克細砂糖15克熟芝麻可不要液體:玉米油25克水125克🍔漢堡坯/早餐包🥪的做法固體食材攪拌均勻...
美味早餐漢堡,瞬間秒殺KFC
03-24
這世界是那麼豐富,有人把日子過成段子;有的人把生活當成舞臺,主角是自己;有人懷抱理想努力奮鬥讓人仰望。。。可是,總也需要有人躲在角落做一個認真過日子的人吧。我想做一個認真過日子的人,比如今晚晚飯過後,我在餐廳準備明...
熊熊白白-茅屋芝士方漢堡(從牛肉餡開始版本)
12-26
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點擊關注,開啟小鈴鐺!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料牛肉餡1.5公斤洋蔥3,4個方漢堡坯子1袋其他配料內詳熊熊白白-茅屋芝士方漢堡(從...
漢堡肉餅通用法(肉丸)
12-30
原汁原味的肉香,營養滿滿的搭配!美善品幫我輕鬆自制的漢堡肉餅,不再是垃圾食品,而是健康無添加的美味哦❤️用料肉(雞腿肉或肥瘦牛肉)500-600克洋蔥切大塊50-60克五香粉(黑胡椒粉)3克鹽5-7克蠔油(可省略)根據自己喜好雞蛋(可省...
牛肉漢堡🍔簡易版
12-29
喜吃漢堡🍔,無奈越來越貴。烘焙裏自感烤麪包最難。偶然發現超市有賣現成的漢堡麪包,樂呵呵買回家,配上現成的牛排,西紅柿,生菜和沙拉醬,實惠,好吃,簡單方便,還好做。用料所有食材請看第一張圖片👇牛肉漢堡🍔簡易版的做法最後一...
適合野餐的八寸牛肉巨無霸漢堡
12-20
去朋友家做客,自帶漢堡🍔上門,四個人只幹完了半個用料牛肉餅4個生菜適量清水芝士片4片酸黃瓜4根黑胡椒醬適量適合野餐的八寸牛肉巨無霸漢堡的做法漢堡胚切開烤箱加熱或者空氣炸鍋加熱幾分鐘即可牛肉餅是我提前做好放進...
西葫蘆芝士漢堡🍔你家也有很多西葫蘆麼?
12-07
每天都絞盡腦汁如何根據現有的食材給自己做好吃的上一次社區發了很多西葫蘆冰箱裏又翻出了魚餅漢堡食材這不就有了用料西葫蘆小番茄魚餅西葫蘆芝士漢堡🍔你家也有很多西葫蘆麼?的做法食材全覽西葫蘆切片小番茄切片西葫...
鬆餅小漢堡
01-27
618囤了點萌天天的海鮮和牛肉糜,想辦法做點吃的,娃已經大了直接煎肯定是不吃的,因爲都是沒有調味的用料牛肉糜1小坨海鮮餅1塊鬆餅粉2包200克雞蛋2個牛奶150毫升火腿腸1根芝士片2片鬆餅小漢堡的做法牛肉糜和鮮蝦餅頭天晚...
炸雞漢堡🍔|拯救疫情宅家的垃圾食品腦袋
12-21
上海被封了一個多月啦,我實在太想吃肯德基和麥麥了🥲於是決定從源頭開始做炸雞漢堡!用料漢堡胚配方5個份量麪粉250克糖20克奶粉20克鹽3克橄欖油20克酵母3克雞蛋1個水110克炸雞配方面粉100克生粉100克雞蛋1個鹽和胡椒粉1...
自制牛肉漢堡肉餅
01-06
用料牛肉餡500克洋蔥1個蒜2瓣鹽8克辣椒粉1勺黑胡椒5勺雞蛋1個生抽2勺黃油20克自制牛肉漢堡肉餅的做法我是買來的牛後腿肉,筋膜剃掉,絞肉機成肉餡。直接買牛肉餡也可以。一個洋蔥,兩瓣蒜切碎。20克黃油,倒入洋蔥碎和蒜末炒...
摩飛鍋做雞蛋漢堡
12-31
用料麪粉200克水適量雞蛋3個油適量無鋁泡打粉1克臘腸3根榨菜一包摩飛鍋做雞蛋漢堡的做法榨菜切丁,臘腸切片。雞蛋打散攪勻。麪粉用水調成稀糊狀,加入一克泡打粉。將雞蛋均勻打入摩飛鍋的圓餅模型裏,一共可以做8個,雞蛋沒...
萬能配方(奶油麪包、椰蓉/豆沙毛毛蟲、漢堡胚)
12-12
一個萬能配方,適合做奶油麪包,椰蓉毛毛蟲,豆沙毛毛蟲,煉乳淡奶哈斯,漢堡胚等。用料高筋麪粉400克牛奶115克淡奶油105克雞蛋1個細砂糖50克酵母4-5克鹽4克黃油25-30克蛋黃液1個萬能配方(奶油麪包、椰蓉/豆沙毛毛蟲、漢堡胚)的...
超級省事的漢堡胚香甜鬆軟
12-12
香甜鬆軟的漢堡胚,空口吃都特別好吃,可以減糖用料高筋麪粉250克水克雞蛋1個大概50左右酵母5克糖50克鹽2克黃油30克超級省事的漢堡胚香甜鬆軟的做法除黃油以外所有材料加一起揉粗膜加入黃油揉成薄膜分成6份,整形揉圓表面...
brunch漢堡
03-26
週末早午餐不錯的選擇哦操作簡單用料雞蛋2只牛肉餅2個奶酪2片西紅柿西生菜酸黃瓜番茄醬芥末醬brunch漢堡的做法準備食材依次疊好雞蛋煎好肉餅煎好西紅柿切薄片酸黃瓜少許一層一層依次放好就完成了芥末醬很美味推薦...
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