陪米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml） | 需要數量 |
| 白蘿蔔（洗淨，削皮，切成絲） | 130g |
| 魔芋絲（洗淨，切成一口長） | 200g |
| 雞肉末 | 100g |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 姜（削皮，切成末） | 10g |
| A 醬油 | 2勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 木魚精粉 | 1/6勺 |
不胖菜 魔芋絲白蘿蔔肉末的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏，拌勻。
準備平底鍋。鍋中倒入芝麻油和薑末，開大火，炒至有香味（或等30秒）。
鍋中倒入雞肉末，炒1分鐘。
鍋中倒入白蘿蔔絲，炒1分種。
鍋中倒入魔芋絲和A用料，拌一下。沸騰後火調爲小火。蓋蓋子，蒸5分鐘。
開啟後炒2分鐘。滅火。做好了。將步驟2菜裝碟子即可。
