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用料
娃娃,老人超愛吃的肉絲麪的做法
肉絲用一小勺胡椒粉,一勺生抽,一勺料酒,薑絲醃製。
香菇切片,蒜苗切段備用。
番茄切小塊。
鍋內加少許油,油熱下肉絲炒至變色,盛出備用~
洗乾淨鍋,加少量油,將番茄,香菇,蒜苗炒香,加熱水燒開~
水開下面,中火煮5分鐘左右,湯內加胡椒粉,生抽,鹽調味,再煮5至10分鐘~
面煮熟了,關火,加少許味精,香菜~
好吃的肉絲麪完成。
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