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用料
鹹鮮可口土豆泥(含洋蔥)的做法
土豆(沒有削皮)放水煮熟,也可以蒸熟,一個筷子插的進去即可,剝皮後搗碎(如圖)
洋蔥切碎,加黃油煸至斷生,下土豆泥
加牛奶適量,黃油適量,小火攪拌
差不多成厚實的糊狀,下黑胡椒
澆頭製作:冷水加適量澱粉調勻,下鍋開小火,加黃油耗油黑胡椒,熬至粘稠出鍋,淋到土豆泥上即可
小貼士
鹹淡可以根據量自己做調整,反正可以嘗的嘛
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