減脂餐之玫瑰果香菸燻雞胸肉

雞胸肉總是煎來煎去沒意思，減脂期不如來換換口味試一試花香果香木香的煙燻雞胸肉吧！

用料  

減脂餐之玫瑰果香菸燻雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉加鹽黑胡椒，適量蜂蜜，少許檸檬汁去腥，按摩雞胸入圍，用保鮮袋或者保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏醃製一小時以上。

2. 烤箱預熱200度，雞肉上鋪上蒜片，不喜歡蒜味的可以不加，把雞肉放入烤箱，烤15-25分鐘，時間不要過久，表面微黃即可。如果沒有烤箱，這一步可用鍋兩面煎熟代替。

3. 橘皮切丁，下鍋不放油，微微炒幹出香味，備用。

4. 鍋中墊錫紙，加上大米，鹽，糖，玫瑰花，我還加了一些羅勒和芝麻，這個看自己口味。

5. 加入橘皮，放上蒸架。

6. 放上雞胸肉，蓋鍋蓋煙燻5-15分鐘，按照個人口味調整時間。關火後燜十分鐘。

7. 出鍋後切片，色香味俱全的煙燻雞胸肉就做好啦！爲你的減脂餐帶來一些不同的感覺吧。