哪有那麼多美好的故事
這就是一個減肥的故事
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用料
皮 | |
洋車前子粉 | 12克 |
扁桃仁粉 | 24克 |
水 | 72克 |
餡(抹茶餡) | |
淡奶油 | 15克 |
0卡糖 | 5克 |
抹茶粉 | 適量 |
奶油奶酪 | 30克 |
先來做餡兒,混合所有餡料成分,攪拌均勻,放入冰箱冷凍,凍到可以塑形即可!
把餡料分8等份,搓圓,繼續放入冰箱冷凍,冷凍的越硬越好,
等待餡的過程中,我們來做皮
皮的部分混合成團,分成8等份即可
一份皮包一份餡兒,接下來煮湯圓
開水下鍋,湯圓漂起來再煮4分鐘,完成
小貼士
可根據配方量,增減