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健康食品:薯心糯米糰

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健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖

沒有故事也是一種故事。

用料  

冰淇淋番薯 1個約150克
糯米粉 約100克
粘米粉 約50克
火龍果 小半隻用來上色

健康食品:薯心糯米糰的做法  

  1. 粘米粉跟火龍果汁攪拌均勻備用。粘米粉的用處是爲了降低燙糯米粉的粘性。

    糯米粉用滾燙開水和麪,然後混合加了火龍果汁的粘米粉,揉一下。稀了就加糯米粉,結了就加點開水。

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第2張
  2. 冰淇淋番薯

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好的番薯壓泥,可以往薯泥加自己喜歡的調味料,比如,糖,奶粉,椰蓉等。

    番薯泥也可以換成綠豆沙、紅豆沙、山藥泥,甚至肉鬆都可以,都很好吃。

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第4張
  4. 一邊擀粉皮,一邊包了。

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第5張
  5. 包包包

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第6張
  6. 收口搓圓

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第7張
  7. 有大有小😁😁

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第8張
  8. 冷水上鍋蒸20分鐘就好了

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第9張
  9. 蘸點酸奶,或煉奶,都好吃。

    健康食品:薯心糯米糰的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:#薯心 #健康 #糯米 #