用料
檸檬 | 隨意 |
鹽 | 隨意 |
超簡單方便的檸檬片的做法
檸檬洗淨,用鹽使勁搓一搓,放置一段時間
然後洗掉表面鹽分,切片,不想要籽的可以把籽弄掉,我懶得弄,也不討厭籽,以前看到網上有些朋友是切片以後用鹽醃製一段時間,我沒試過,大家可以試一下,但是其實只要水份曬乾就好了
然後攤開晾曬
本人住宿舍,沒有時間管理,只能放這裏曬了,讓檸檬充分曬乾
然後,就可以找一個乾燥的容器裝起來了
拍照的時候要記得把好看的檸檬片放上面
要幹到這種程度,
想吃的時候就可以拿出來泡了
小貼士
用鹽使勁搓,還有就是一定一定要曬乾,這是個漫長的過程,要有耐心。