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很適合夏天的一道簡單飲品,清熱去火,酸甜可口。
用料
糖滋檸檬(超級簡單)的做法
檸檬洗乾淨,切片
要把籽挖出來,不然會有苦味
因爲檸檬有點大顆,對半切開了
找一個大大的可以密封玻璃罐子,沒有的話,樂扣樂扣也行
在底部鋪上一層糖
糖上鋪一層檸檬
再鋪一層糖
這樣一層層疊上去
最後鋪一層厚厚的糖
密封好就ok了,放大概兩週,反正糖化成糖漿就可以兌水喝了,冰鎮以後更好喝哦。至於保質期,只要密封的好,放上一年是沒有問題的,幾乎每年檸檬季的時候都要做上一罐。
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