小朋友愛吃的拉絲湯圓酥

用料  

小朋友愛吃的拉絲湯圓酥的做法  

1. 蛋撻皮解凍10分鐘，去掉錫紙。

2. 湯圓冰箱取出，解凍10分鐘

3. 只有放芝士才能拉絲，我一直用的高貝的蛋撻皮，比較大，所以包芝士+湯圓輕輕鬆。

4. 捏成餃子的形狀，準備進入烤箱
   長帝烤箱上下180度，我喜歡兩面都金黃酥脆，所以10分鐘後要翻一下。也可以不翻。

5. 中間可以在表面刷蛋黃，我沒有刷，也沒有放黑芝麻，直接把兩面都烤成了酥脆。

6. 剛入烤箱或者空氣炸鍋的時候，建議在錫紙上塗點油，避免粘在上面。

7. 吃起來酥脆，還拉絲，簡直滿口香，我家小朋友很愛