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焦糖拉絲吐司~解鎖吐司片新吃法!
02-06
孩子開學後每天都做着不同花樣的早餐🥣,平時吐司片都是直接吃.今天解鎖吐司片新吃法,做一份焦糖拉絲吐司,真的超雞好吃😋外脆內軟還拉絲真的好吃停不下來,而且做法超級簡單!簡單到小朋友都可以做!用料吐司片2片雞蛋1個細砂...
拉絲海苔肉鬆卷
12-30
這個也太簡單了吧!!食材簡單、做法簡單,主要是一口下去這個拉絲誰能拒絕?用料海苔1張手抓餅1張肉鬆一大把芝士碎一大把拉絲海苔肉鬆卷的做法用一張海苔打底鋪上手抓餅加肉鬆加芝士碎捲起來用刀切成段(注意不用切斷)烤箱180...
超級綿軟無敵拉絲小麪包
02-05
巨好吃!!!用料高筋麪粉265克水130克煉乳50克蛋液20克糖25克鹽3克酵母3克黃油20克超級綿軟無敵拉絲小麪包的做法後油法和麪20分鐘,加黃油繼續和麪20分鐘取出麪糰,雙手捧着慢慢摺疊成光滑的麪糰,不要破壞麪筋28度以上密封環境...
網紅毛線麪包|超軟超拉絲
03-14
跟風來啦,跟着做了一個很火的毛線麪包,沒想到這麼簡單又好吃!用料高筋麪粉290克奶粉10克黃油25克酵母3克糖30克雞蛋1個鹽3克牛奶150克豆沙適量網紅毛線麪包|超軟超拉絲的做法提前準備好需要的食材食材都放入Beko倍科廚師...
土司的花樣吃法~拉絲披薩🍕
12-12
做一個土司版披薩🍕,孩子說比披薩店買的還好吃🌟食材:土司4片,雞蛋2個,火腿腸1根,蝦仁10個,番茄,生菜適量,芝士碎🌟做法:1把土司切成小方塊,打入兩個雞蛋拌均勻2.平座鍋刷油,倒入土司,整理成圓形,上面依次把配料碼好,最後撒上芝士碎...
QQ彈彈還能拉絲?說的是奧利奧麻薯盒子吧!
03-15
能拉絲的奧利奧麻薯盒子,還是櫻花口味的哦~用料奧利奧1盒白砂糖15g木薯澱粉20g牛奶200gQQ彈彈還能拉絲?說的是奧利奧麻薯盒子吧!的做法準備好奧利奧餅乾把奧利奧夾心去除放在裱花袋子裏把餅乾部分敲碎倒入木薯粉加入白砂...
可快速出膜的拉絲吐司
12-12
第一次做就很成功能拉絲。之前從沒想試一下這種吐司,主要是因爲德國經常吃的白麪包做起來更快手,所以看看各種方子裏介紹這麼揉麪那麼揉麪(即便是機器揉)的出手套膜我就覺得很麻煩,當然德國麪包是沒有這麼軟棉棉的口感的,如...
耗時3天,用樹葉成功做了吐司,柔軟拉絲!每天都賣空~
12-31
下廚房的朋友們好啊~~~~我好久沒更新啦因爲我密碼忘記了(實在想不出快半年沒更新的理由了)今天更個我去年就做過的一個吐司:烏樹吐司可能很多朋友已經看過教程了,下廚房我是第一次發,然後花了點時間也做了圖文教程這個吐司...
可拉絲糯嘰嘰麻薯餡
12-29
蛋黃酥,老婆餅,雪媚娘等等,很多甜品都有麻薯餡,甚至可直接配黃豆粉吃。乾脆做出一團冷凍,吃的時候再加熱。用料糯米粉100克玉米澱粉(透亮)15克糖10克牛奶(軟)215克黃油(香)20克可拉絲糯嘰嘰麻薯餡的做法蒸鍋加水燒開。把上述材料...
小朋友愛吃的拉絲湯圓酥
02-16
用料湯圓8個蛋黃1個蛋撻皮8個芝士碎適量小朋友愛吃的拉絲湯圓酥的做法蛋撻皮解凍10分鐘,去掉錫紙。湯圓冰箱取出,解凍10分鐘只有放芝士才能拉絲,我一直用的高貝的蛋撻皮,比較大,所以包芝士+湯圓輕輕鬆。捏成餃子的形狀,準備...
零失誤的拉絲紅棗糯米糰
01-31
糯嘰嘰可拉絲的糯米糰,平時的小零食,年夜飯中的小甜點🍮紅棗本身就是甜的,可以不用放糖需要蒸:25—30分鐘(圖片裏這麼大的左右)用料糯米粉100克全脂牛奶100克小紅棗看個人喜好決定碗2只零失誤的拉絲紅棗糯米糰的做法前一天...
哭了,終於做出好吃的拉絲吐司了
02-10
經過無數次的失敗終於總結出來好用的方子了用料中種麪糰高筋麪粉175克牛奶130克酵母2克主麪糰高筋麪粉75克牛奶35克綿糖30克酵母1克奶粉25克鹽2克黃油25克哭了,終於做出好吃的拉絲吐司了的做法第一部製作中種麪糰,將中...
快手拉絲紅豆餅
01-31
半小時就可以搞定的好吃小餐包用料麪粉300克雞蛋1個酵母5克牛奶140克黃油10克快手拉絲紅豆餅的做法將黃油以外的所有材料混合攪拌揉勻加入室溫軟化黃油,揉勻揉成光滑麪糰麪糰長着切兩半,然後分成每個20克,可以做24個揉成...
可以撕着吃的【全奶拉絲吐司】奶香味可真太濃了!!
03-05
用料高筋麪粉540g雞蛋液110g牛奶192g淡奶油80g細砂糖80g奶粉35g黃油40g鹽4g即發酵母6g可以撕着吃的【全奶拉絲吐司】奶香味可真太濃了!!的做法將除黃油以外的全部材料混合成團進行揉麪,揉至麪筋擴展,可以拉伸出比較薄的膜...
麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包
03-27
我用的是28×28金盤,此方可做16個小麪包。此方做出的麪包帶鹹香口味的,喜甜的可用一後面的糖量,不喜甜的可用一前面的糖量,也可根據自己的喜好加減糖量。經多次調方,怕忘記,把自己喜歡方子記錄下,廚友們有喜歡的拿去用,記得分...
超級拉絲的牛奶麪包
03-11
喜歡自己做麪包,總想換着花樣吃麪包,這款手法稍微複雜一點費時一點,但是做出來成品非常霸道~用料冰牛奶230克冰雞蛋1個高筋麪粉430克酵母5克鹽4克黃油(提前軟化)60克細砂糖70克奶粉30克裝飾食材全蛋液1個白芝麻適量超級拉絲...
拉絲香蕉派(簡單快手)
02-20
冰箱裏還有可多蛋撻皮家裏剛好有香蕉就想着給娃做個香蕉派,裏邊軟糯香甜拉絲,外皮酥脆好吃得很!用料香蕉適量蛋撻皮適量雞蛋1個黑芝麻適量芝士碎適量拉絲香蕉派(簡單快手)的做法蛋撻皮從冰箱拿出來回溫變軟,把香蕉碾碎和芝...
紅豆拉絲麻薯
02-08
用料紅豆克牛奶克糖克水克木薯澱粉牛奶紅豆拉絲麻薯的做法紅豆煮糯,鋪滿紅糖,放冰箱冷藏一夜紅豆加水煮開木薯澱粉,牛奶一比十,倒入鍋中家煉乳或白糖小火,邊煮邊攪拌知道木薯澱粉可以抱團,關火舀一勺放在紅豆粥中開吃...
拉絲能拉超長的芝士土豆泥
12-22
真的能拉超長哦😁難度:簡單味道:鹹鹹的,非常好吃用料土豆2個馬蘇裏拉芝士碎30克鹽適量芝士片1片黃油(可放可不放)5克黑胡椒少許拉絲能拉超長的芝士土豆泥的做法把土豆洗淨,蒸熟蒸好的土豆剝皮把剝好皮的土豆壓成泥把黃油均...
會拉絲的芝士紅薯+芝士蛋撻
02-17
我用的原切奶酪,可以換成芝士碎。紅薯買甜一點的更好吃。喜歡吃甜的就加點0卡糖用料紅薯1個黃油10克奶酪碎若干蛋撻皮旺仔牛奶一小罐雞蛋1個會拉絲的芝士紅薯+芝士蛋撻的做法紅薯蒸熟,搗成泥。趁熱加入黃油、一點旺仔牛...
健康軟吐司(無糖無黃油純酸奶輔助拉絲)
12-29
想法:一年四季總有十幾個月在減脂,美味的麪包不敢碰,健康的麪包口感粗,堅持不久。那就自己做健康又好吃的餐包!提供一個驗證成功,無糖無黃油方子給各位愛養生的公主,關鍵好吃!這個太重要‼️思路:增加麪包溼度軟度,最簡單——1燙...
獨家輕鬆手套膜鬆軟拉絲奶香麪包1.0(懶人面包機無奶油水合法冷藏過夜)
12-22
麪包三番+第一次拆箱麪包機!據說直接用自動程序口感稍欠,所以獨家定製一份,所有品牌面包機均適用喲~Tips:超級適合週五六!前一天晚上九點做好麪糰冷藏,第二天上午九點可以取出麪糰開做,水合法12小時自然融合口感好,想要當天做...
免揉麪🔥超簡單❗️拉絲鬆軟的餐包🥖
12-29
用料高筋麪粉450克黃油30克牛奶或溫水340克耐高糖酵母5克鹽3克細砂糖30克免揉麪🔥超簡單❗️拉絲鬆軟的餐包🥖的做法酵母水:340克溫牛奶(沒有牛奶的水也可以,圖中我也是家裏沒有牛奶了用的溫水哦)➕5克耐高糖酵母將450了高...
一口一個❗️巨好吃‼️「拉絲」黃金芝士肉鬆麪包
02-19
用料主麪糰:高筋粉180克煉乳20克糖18克牛奶130克鹽2克乾酵母2克黃油12克內餡:肉鬆90克馬蘇裏拉奶酪40克沙拉醬30克裝飾:蕃茄醬適量白芝麻適量一口一個❗️巨好吃‼️「拉絲」黃金芝士肉鬆麪包的做法將肉鬆、馬蘇裏拉奶酪、沙...
手揉版手揉吐司🍞一次成功。湯種+中種牛奶吐司,柔軟拉絲
12-30
用料🍞湯種~克高筋麪粉15克水75克🍞中種~克高筋麪粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克鹽3克黃油25克🍞主麪糰~克高筋麪粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克鹽3克黃油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。湯種+中種牛奶吐司,...
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