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自己復刻一個北美眉州東坡版的#燒辣椒擂牛油果#味道十分接近[壞笑]成本不到1/3[機智][機智]只需要5分鐘
用料
辣椒擂牛油果的做法
除牛油果外所有材料(蒜和辣椒切碎)放到鍋裏燒開
牛油果切塊放到一個碗裏擂一擂/壓一壓,倒扣在碟子裏
把步驟一的材料澆上,開吃
大華買的寧記這種脆辣椒好吃不辣,湯汁也能加進去,也可以酌情放墨西哥辣椒jalapeño或者其他喜歡的辣椒
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