時間:約15-25分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份
用料
圓生菜 | 60g |
雞大胸 | 1個 |
小米椒 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
大蔥白 | 1段 |
生薑 | 1片 |
生抽 | 10g |
香油 | 5g |
熟白芝麻 | 根據口味添加 |
檸檬 | 2片 |
白胡椒粉 | 根據自身口味添加 |
鹽 | 一小撮 |
雞絲生菜沙拉的做法
取一隻小碗,放入蒜末、香油、生抽、鹽、胡椒粉,混合均勻,備用。
水中放入1片姜、1個大蔥段,煮開後,放入洗淨的雞胸肉塊,煮約12分鐘,撈出,放涼。
放涼後的雞肉用手撕碎,澆上醬汁,拌勻後浸泡3分鐘入味。
盤子裏放上菜絲、小番茄、芝麻、小米辣圈、檸檬,放上雞絲,拌勻後即可。
小貼士
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