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家庭版臭豆腐

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家庭版臭豆腐的做法圖解 家庭版臭豆腐的做法步驟

想吃臭豆腐又怕外面的不衛生?那麼我們來自己做吧,簡單又好吃,學會了都可以去擺個夜攤了

用料  

老豆腐 適量
臭腐乳 適量
蒜末 適量
蔥花 適量
五香 適量
孜然粉 適量
適量
辣椒 適量
芝麻 適量
食用油 適量

家庭版臭豆腐的做法  

  1. 首先調個料汁,臭腐乳(可以帶着點汁兒),芝麻醬,蒜末,蔥花,五香粉,孜然粉,鹽,辣椒麪,芝麻,澆上熱油攪拌均勻後備用

    家庭版臭豆腐的做法圖解 家庭版臭豆腐的做法步驟 第2張
  2. 起鍋燒油,燒至有氣泡浮起時,將切好的老豆腐放進鍋中炸制金黃撈出,再復炸一次至這種表皮微硬撈出

    家庭版臭豆腐的做法圖解 家庭版臭豆腐的做法步驟 第3張
  3. 淋上料汁就完成了

    家庭版臭豆腐的做法圖解 家庭版臭豆腐的做法步驟 第4張