用料
| 臭豆腐 | 半塊 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 水 | 200克 |
| 香菜 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 孜然辣椒面 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
家庭臭豆腐的做法
先把豆腐切成小塊放碗裏了放臭豆腐汁水在放點涼白開醃製2個小時
![家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第2張]( "家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第2張")
醃製好的用紙把多餘的水分擦掉
![家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第3張]( "家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第3張")
油熱炸至豆腐起泡就好了，
料汁忘記拍了，
用大蒜熗鍋放水孜然辣椒麪耗油生抽鹽水開勾芡就行，
大蒜榨成蒜汁![家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第4張]( "家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第4張")
把炸好的豆腐放碗裏，放料汁臭豆腐汁放香菜蒜汁即可
![家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第5張]( "家庭臭豆腐的做法步驟圖，家庭臭豆腐怎麼做好吃 第5張")
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家庭臭豆腐
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