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超市買來的大多含有添加劑,給寶寶自制 愛% 、純手工、無添加、0防腐的健康營養小零食。
用料
〔瑜伽素食〕〔瑜伽寶寶饞嘴小零食“嘎嘣脆”〕油炸紅薯片的做法
紅薯洗淨去皮,切薄片(這個比較考驗刀工)儘可能要切的薄厚均勻些。如果切的片厚炸出來不是脆的哦!
放太陽下曬一曬多餘水分,防止下油鍋時外濺燙傷。
下至油鍋炸至金黃色撈出,我用的花生油,條件允許可用酥油,也可用其他植物油代替。
撒上芝麻,香脆可口的嘎嘣脆就完工了。
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