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關東糖變身米花糖

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關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟

#罐頭小廚#一到小年,家裏的關東糖就成災了!小廚教你一招,關東糖秒變米花糖,香甜鬆脆,入口即化,新的一年從甜蜜開始吧

用料  

關東糖 200g
爆大米花 80g
熟花生碎 20g
杏仁片 10g
葡萄乾 10g
熟黑芝麻 20g
清水 30ml
玉米 適量

關東糖變身米花糖的做法  

  1. 不粘鍋倒入適量玉米油搖勻,放入關東糖200g,加入清水30ml

    關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 開小火攪拌熬煮至糖漿泛黃冒小泡,立即關火

    關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄乾10g,快速攪拌均勻

    關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 拌好的米花糖立即倒入盤中,壓平壓實

    關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 待其冷卻至不燙手,立即切塊,即可享用

    關東糖變身米花糖的做法圖解 做法步驟 第6張
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