蛋黃醬雞蛋三明治-懶

想吃又懶，還懶得研究，所有材料都是超市現買的，牌子都沒挑，有什麼買什麼，已經在吃蛋黃醬了，就不要研究卡路里啦，吃的開心就好啦
關於吐司：吐司不能太乾了，要不就軟軟的，要不就吐司機烤過的，那種自然風乾的口感不好。如果有點幹了，就微波爐選麪包鍵，30秒鐘，叮，微軟，口感不錯的。
單純關於吐司：實在硬的不行的吐司（放了好幾天的）上鍋蒸吧。很硬的吐司片，上鍋蒸過以後，直接吃口感也很不錯的。

用料  

蛋黃醬雞蛋三明治-懶的做法  

1. 材料都在這啦：超市有什麼買什麼，懶。
   一袋吐司，一瓶蛋黃醬，兩個雞蛋，烘焙油紙，沒有就保鮮膜，再沒有就保鮮袋，還是沒有…就拿張報紙吧，沒有報紙就書吧（街上的燒餅攤就是這麼幹的，現在依然是這麼幹的）
   

2. 雞蛋煮熟，不用講究怎麼煮，累。煮到裏面的蛋黃都熟透了爲止，什麼溏心蛋，溫泉蛋都不行，沒法用，我有一次煮成了溏心蛋，直接吃了

3. 蛋白歸蛋白，蛋黃歸蛋黃，搗碎。

4. 搗碎。雞蛋黃很好弄碎的，刀叉都行。還不亂跑。蛋白有彈性，我第一次是手掰的，因爲叉子不行，後來直接刀切碎的，越碎越好。
   拌上蛋黃醬，試了一下，蛋黃醬少就會顯得幹，所以多一點口感好，蛋黃會完全和蛋黃醬混合在一起。

5. 我是三片吐司放了兩個雞蛋，中間一層吐司是爲了增加口感；實際上小口的人，兩片吐司放一個雞蛋更合適，不需要張的太大口。
   包上油紙，對半切開就可以，後來我切都懶得切了，包上紙只是爲了防止裏面的東西在我咬的時候漏出來，直接一人一個吃。

小貼士

1、如果想要口感好一些，可以切邊。
剩下的邊可以蘸剛纔雞蛋拌蛋黃醬剩下的那些料，一樣好吃的。
2、懶得話，邊都不要切了，我看心情。不切的話，選吐司的時候要注意一下，有些吐司邊很乾，有些苦味，好一些的不切也沒事的。