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香蔥芝士蛋黃醬麪包
09-22
第一次使用蛋黃醬做麪包,很是期待,其實麪糰裏面可以裹很多餡料,蝦皮了,番茄醬了,肉碎了等等,雖然麪包是西點,但跟中式結合,烤出來也別有一番風味。用料高粉280g水160g細砂糖40g雞蛋液20g奶粉10g鹽3g酵母3g黃油30g馬蘇裏拉50g...
小土豆沙拉+洋蔥蛋黃醬沙拉醬
11-03
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與意大利麪和肉類菜餚搭配的基礎沙拉》“小土豆沙拉配肉類食用會讓人很有飽腹感,而且這道沙拉很好地呈現了土豆的清淡與綿軟。”原方是小土豆,我沒買到就把大土豆改刀了。綿軟細密,洋蔥...
低脂無油的蛋黃醬蔬菜沙拉
08-18
減脂期間,總是願意琢磨各種美食,蔬菜沙拉成了出鏡率最高的菜,然後,就意外發明瞭一種低脂低卡的沙拉蛋黃醬用料煮雞蛋1個生菜適量青椒或彩椒適量洋蔥適量蠔油少許生抽少許現磨黑胡椒少許低脂無油的蛋黃醬蔬菜沙拉的做法把...
土豆沙拉家傳手打蛋黃醬版(一口一口停不下來)
09-01
每到大家庭聚會、年夜飯,老公就愛吃婆婆做的土豆沙拉,終於婆婆手把手的把我教會了。土豆沙拉到處可以吃到,但是我們家這種做法很少見哦,濃濃的蛋奶味道,不膩嘴。簡單易做,大家快來試試吧用料雞蛋3只土豆(薄皮、沙瓤)3個、不要...
讓自己更胖一點《美乃滋蛋黃醬》
05-26
每吃一口美乃滋,其實吃的就是一口油...罪惡罪惡!方法來自阿曼達的..用料蛋黃1無味植物油150ml檸檬8/1個鹽1g讓自己更胖一點《美乃滋蛋黃醬》的做法準備以上四種材料.把鹽倒入蛋黃碗裏.(最好準備一個大一點的玻璃碗)順時針...
煙燻蛋黃醬吐司片
07-29
用料吐司麪包片1塊火腿2-3片蛋黃醬適量蒜一瓣辣椒粉適量研磨黑胡椒粉適量煙燻蛋黃醬吐司片的做法材料備齊蒜泥蛋黃醬的調製方法:三勺蛋黃醬➕一瓣蒜(根據個人喜好添加)➕辣椒沫適量。將蛋黃醬塗抹在吐司上,用勺子背部在吐...
蛋黃醬三明治🥪
03-08
手殘黨也可以做的簡易早餐——蛋黃醬三明治🥪用料雞蛋2個色拉醬沒有固定的量麪包片4片芝士片1片(也可以不放)蛋黃醬三明治🥪的做法雞蛋冷水下鍋,煮15分鐘,撈出過涼水,剝殼蛋黃蛋白分開,壓碎蛋黃,在蛋黃中加入色拉醬(沒有固定...
蛋黃醬沙拉法棍
10-01
用料法棍1條蛋黃醬1茶匙雞蛋3個番茄2個牛油果1個希臘酸奶1杯西生菜鹽黑椒蛋黃醬沙拉法棍的做法番茄、牛油果切片,雞蛋煮熟後剝殼搗碎。將雞蛋、蛋黃醬、酸奶、鹽和黑椒攪勻,製成蛋黃醬沙拉。將法棍分成上下兩層,在其中一...
奶油卡仕達醬(蛋黃醬)
11-26
塗麪包、做泡芙餡兒必備,好吃的停不下來。可惜我每次做東西都一個人手忙腳亂,老是忘記拍照,封面只能百度圖片裏找了一個。但這個方子做出來的成品已經過多人檢驗,確實很好吃的說用料牛奶250ml蛋黃2-3個細砂糖60g低粉(或摻...
✨石榴色寶石沙拉✨(櫻桃蛋黃醬)
02-16
冰淇淋狀的土豆泥沙拉鵝黃土豆、嫩黃玉米、淺紫洋蔥、淡綠黃瓜、黛紅甜椒、奶黃沙拉醬……而櫻桃果醬的加入,是馬卡龍色系式混沌中的一抹晶瑩剔透的亮色,更是味道中暗藏光芒的存在……用料土豆4個黃瓜小段甜椒3/1個洋蔥...
提拉米蘇(可可蛋糕體+熬製版蛋黃醬)
06-26
一直認爲好吃的提拉米蘇絕對可以看出一家店的水準,一直想自己做,但是對菜譜中的生蛋黃很排斥、國內的雞蛋無法達到無菌,雖然很多版本拿100多度的糖水去殺菌,但是心理總是不放心,在經過在日本藍帶學習的朋友指導後,終於有了...
蛋黃醬溏心火腿吐司
12-29
用料雞蛋1個蛋黃醬適量火腿2片方包2片蛋黃醬溏心火腿吐司的做法1.空氣炸鍋預熱200度5分鐘2.2片吐司疊放(或者直接切厚吐司也可以),用勺子將中心壓扁(以上雞蛋亂跑)3.2片火腿儘量留出雞蛋凹槽位置4.方包四周擠上厚厚的蛋黃...
蛋黃醬減量土豆沙拉——低卡
12-29
譯自クックパッド從營養師口中學來的低卡土豆沙拉,雖然只用了一半量的蛋黃醬,依舊非常好味,醋就是好口感保持不變的原因!!是一道很清爽的沙拉!!用料土豆3個(共350g左右)鹽少許洋蔥半個(80g)黃瓜1根(100g)A鹽1/2大勺A水3大勺B蛋黃醬4...
泰式蛋黃醬焗青口🦪
12-08
前幾天去山姆看到這個盒裝青口滿滿一大包纔不到70塊錢果斷閉眼入最愛的青口做法莫過於泰式蛋黃醬焗了甜辣醬的加入中和了蛋黃醬的膩無論加不加芝士都好吃到爆🌟而且真的超級簡單有手有烤箱就能做十分鐘快速get同款美...
蛋黃醬金槍魚麪包
12-28
由花のズボラ飯所激發的靈感,用金槍魚代替了看上去又鬆又好吃的鮭魚鬆(誰叫我不知道國內哪兒有賣鮭魚鬆呢),加入了甜玉米罐頭和減肥大敵蛋黃醬攪拌均勻放入烤箱,美味!用料金槍魚罐頭(大)1/2罐甜玉米粒適量蛋黃醬適量吐司1片蛋...
蛋黃醬配三文魚
08-25
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是...
Corn on the cob 烤玉米(蒜末蛋黃醬)
07-29
Cornonthecob!🌽🌽好色彩繽紛的烤玉米~~我喜歡甜玉米🌽也喜歡糯玉米吃過最好吃的是墨西哥菜的烤玉米🌽熱乎乎的玉米上流淌着融化的芝士和辣椒粉和各種香料(*@ο@*)😋有一次就爲了吃那個玉米專門頂着妖風出門走十幾分...
小美版蛋黃醬
02-26
家裏有個不肯吃市售色拉醬的娃,以至於只能自己親手製作,記得當初學做這款蛋黃醬時老師花了一個小時的時間用電動打蛋器教我們製作,做完真的是肩膀痠痛,吃過的娃們都說好吃讓我做,這種累死人不償命的活我幾乎一年只會做一到...
超級蛋黃醬吖
03-25
蛋黃醬是三明治的好搭檔,所以每天必不可少。所以,就出現了超級簡單,超級健康,超級快手,超級好吃,超級百搭的超級牌蛋黃醬。用料油5g檸檬400g糖15g鹽0.5g蛋黃1個超級蛋黃醬吖的做法蛋黃,糖,鹽,放入容器,用電動打蛋器打發,體積膨大...
🎃烤南瓜素蛋黃醬沙拉
04-26
用料貝貝瓜生菜石榴粒芝麻醬檸檬🎃烤南瓜素蛋黃醬沙拉的做法板栗南瓜切成小塊刷上橄欖油加鹽200度烤30mins...
【生酮keto】自制低碳水蛋黃醬 美乃滋
02-05
大部分市售美乃滋用的是大豆油,並且有各種亂七八糟的添加劑。所以在家自制,吃得更放心!脂肪含量高達98%噢~用料蛋黃1個第戎芥末醬1大勺橄欖油200克白醋/檸檬汁1-2勺【生酮keto】自制低碳水蛋黃醬美乃滋的做法蛋黃和芥末醬...
蛋黃醬焗烤鮮蝦
11-07
圖片、做法均取材於網絡...只是作爲記錄個人喜歡的一個食譜...並與大家分享...如涉及版權問題,請告知本人...用料明蝦3只綠海苔粉少許蛋黃醬(材料)檸檬汁適量蛋黃2個鹽少許日本沙拉醬80g臺式沙拉醬80g蛋黃醬焗烤鮮蝦的做...
基礎沙拉醬(蛋黃醬)
05-24
用料雞蛋1個檸檬1個食用油100g白醋60g糖粉50g基礎沙拉醬(蛋黃醬)的做法準備好所需的材料現在開始!先將雞蛋蛋清、蛋黃分離,蛋黃放入盆中(不要蛋清),用電動打蛋器打散。將少量玉米油加入打散的蛋黃中,打蛋器開高速迅速打發,讓油...
日式蛋黃醬餅乾
03-09
用料食材見下圖日式蛋黃醬餅乾的做法步驟見圖...
日式蒜味蛋黃醬
08-24
爲了搭配大塚節子的法式軟麪包就特意做了她推薦搭配的這個醬全麥麪包啊糙米麪包啊各種少糖少油的麪包抹這個醬味道肯定超好!有點鹹鹹的然後還有濃濃的蒜香味~用料蛋黃醬60g鮮奶油30g醬油25g獨蒜一個日式蒜味蛋黃醬的做...
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